उन्हें जीवन के खाना: पशु व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों के लिए Kandidatuddannelse

EM के जीवन का खाद्य: पशु व्युत्पन्न फूड्स में मास्टर डिग्री

पशु व्युत्पन्न बढ़ती मांस और डेयरी उत्पादों के लिए वैश्विक मांग के साथ कार्य फूड्स में एक स्नातक के रूप में, उत्पाद और उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता दस्तावेज लाभकारी प्रभाव स्वास्थ्य पर ज्यादा ध्यान, पशु स्वास्थ्य और कल्याण और कम उत्पादन से पर्यावरणीय प्रभाव के लिए आवश्यकता पर ज्यादा ध्यान. आप पशु विज्ञान, खाद्य उत्पादन, खाद्य प्रौद्योगिकी, और वैज्ञानिक, सामाजिक और सांस्कृतिक मुद्दों के बीच बातचीत पर एक विशेषज्ञ बन गया है कि खाद्य उत्पादन श्रृंखला पर प्रभाव.

रूपरेखा

EM के जीवन का खाद्य पशु आहार का विज्ञान के क्षेत्र में एक अंतःविषय शिक्षा है. कार्यक्रम पर जोर देने के साथ एक अनोखा तरीका पशु विज्ञान और खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में जोड़ती सामाजिक, सांस्कृतिक और जाहिर है, खाद्य उत्पादन श्रृंखला के वैज्ञानिक पहलुओं.

EM के जीवन का खाद्य दोनों पशुओं और खाद्य विज्ञान से प्राप्त इनपुट और आउटपुट है कि दोनों उपभोक्ता और पशुओं के स्वास्थ्य के लिए प्रासंगिक है करने के लिए योगदान देता है. कार्यक्रम प्रमुख घटक हैं:

• खाद्य - सभी प्रासंगिक पशुधन प्रजातियों से मांस और दूध उत्पादों सूअर, मवेशी, छोटे जुगाली करने और पोल्ट्री सहित,

• जीवन - उपभोक्ता स्वास्थ्य और पशुओं के स्वास्थ्य पर उत्पादन में सिस्टम के प्रभाव पर पोषण प्रभाव

EM में एमएससी के दौरान जीवन के खाद्य आप एक बुनियादी सैद्धांतिक ज्ञान, प्रौद्योगिकी और अनुसंधान और विकास के तरीकों के व्यावहारिक ज्ञान है, जो आपको खाद्य उद्योग में एक कैरियर के लिए तैयार करता है प्राप्त.


आप निम्नलिखित विषयों के साथ काम करेंगे:

• कैसे बढ़ती मांस और दूध उत्पादों के लिए वैश्विक मांग को हल करने के लिए
• कैसे उत्पाद की गुणवत्ता और प्रलेखित उपभोक्ताओं के लिए लाभकारी प्रभाव स्वास्थ्य पर ज्यादा ध्यान संभाल करने के लिए
• सुधार करने के लिए कैसे एस पशु स्वास्थ्य और कल्याण के लिए, और कम पर्यावरणीय प्रभाव को कैसे प्राप्त किया जाये

संरचना

EM में एक छात्र के रूप में जीवन के खाद्य, आप दो संघ के भागीदारों के अध्ययन करना चाहिए. यदि आपके पास एक इरास्मस Mundus छात्रवृत्ति दो देश है जहां आप अपने अंतिम विश्वविद्यालय की डिग्री प्राप्त की तुलना में अन्य देशों की जानी चाहिए.

तुम भी कनाडा, ब्रिटेन, न्यूजीलैंड या इटली में अध्ययन का एक संक्षिप्त अवधि के लिए अवसर मिलता है.

सभी छात्रों को पहले साल की शुरुआत और द्वितीय वर्ष की शुरुआत में एक गर्मियों में स्कूल में एक परिचयात्मक मॉड्यूल में शामिल करना चाहिए.

कार्यक्रम के पहले वर्ष में, आप या तो पशुधन या खाद्य विज्ञान में पाठ्यक्रम का चयन करना होगा. दूसरे वर्ष में आप विभिन्न ऐच्छिक से चुन सकते हैं, और आप या तो पशुधन या खाद्य विज्ञान या दो के संयोजन में एक विशेषता के शोध के आधार पर लिख कर अपनी पढ़ाई खत्म.

 

EM के जीवन का खाद्य: पशु व्युत्पन्न फूड्स में मास्टर डिग्री

पशु व्युत्पन्न बढ़ती मांस और डेयरी उत्पादों के लिए वैश्विक मांग के साथ कार्य फूड्स में एक स्नातक के रूप में, उत्पाद और उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता दस्तावेज लाभकारी प्रभाव स्वास्थ्य पर ज्यादा ध्यान, पशु स्वास्थ्य और कल्याण और कम उत्पादन से पर्यावरणीय प्रभाव के लिए आवश्यकता पर ज्यादा ध्यान. आप पशु विज्ञान, खाद्य उत्पादन, खाद्य प्रौद्योगिकी, और वैज्ञानिक, सामाजिक और सांस्कृतिक मुद्दों के बीच बातचीत पर एक विशेषज्ञ बन गया है कि खाद्य उत्पादन श्रृंखला पर प्रभाव.

रूपरेखा

EM के जीवन का खाद्य पशु आहार का विज्ञान के क्षेत्र में एक अंतःविषय शिक्षा है. कार्यक्रम पर जोर देने के साथ एक अनोखा तरीका पशु विज्ञान और खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में जोड़ती सामाजिक, सांस्कृतिक और जाहिर है, खाद्य उत्पादन श्रृंखला के वैज्ञानिक पहलुओं.

EM के जीवन का खाद्य दोनों पशुओं और खाद्य विज्ञान से प्राप्त इनपुट और आउटपुट है कि दोनों उपभोक्ता और पशुओं के स्वास्थ्य के लिए प्रासंगिक है करने के लिए योगदान देता है. कार्यक्रम प्रमुख घटक हैं:

• खाद्य - सभी प्रासंगिक पशुधन प्रजातियों से मांस और दूध उत्पादों सूअर, मवेशी, छोटे जुगाली करने और पोल्ट्री सहित,

• जीवन - उपभोक्ता स्वास्थ्य और पशुओं के स्वास्थ्य पर उत्पादन में सिस्टम के प्रभाव पर पोषण प्रभाव

EM में एमएससी के दौरान जीवन के खाद्य आप एक बुनियादी सैद्धांतिक ज्ञान, प्रौद्योगिकी और अनुसंधान और विकास के तरीकों के व्यावहारिक ज्ञान है, जो आपको खाद्य उद्योग में एक कैरियर के लिए तैयार करता है प्राप्त.


आप निम्नलिखित विषयों के साथ काम करेंगे:

• कैसे बढ़ती मांस और दूध उत्पादों के लिए वैश्विक मांग को हल करने के लिए
• कैसे उत्पाद की गुणवत्ता और प्रलेखित उपभोक्ताओं के लिए लाभकारी प्रभाव स्वास्थ्य पर ज्यादा ध्यान संभाल करने के लिए
• सुधार करने के लिए कैसे एस पशु स्वास्थ्य और कल्याण के लिए, और कम पर्यावरणीय प्रभाव को कैसे प्राप्त किया जाये

संरचना

EM में एक छात्र के रूप में जीवन के खाद्य, आप दो संघ के भागीदारों के अध्ययन करना चाहिए. यदि आपके पास एक इरास्मस Mundus छात्रवृत्ति दो देश है जहां आप अपने अंतिम विश्वविद्यालय की डिग्री प्राप्त की तुलना में अन्य देशों की जानी चाहिए.

तुम भी कनाडा, ब्रिटेन, न्यूजीलैंड या इटली में अध्ययन का एक संक्षिप्त अवधि के लिए अवसर मिलता है.

सभी छात्रों को पहले साल की शुरुआत और द्वितीय वर्ष की शुरुआत में एक गर्मियों में स्कूल में एक परिचयात्मक मॉड्यूल में शामिल करना चाहिए.

कार्यक्रम के पहले वर्ष में, आप या तो पशुधन या खाद्य विज्ञान में पाठ्यक्रम का चयन करना होगा. दूसरे वर्ष में आप विभिन्न ऐच्छिक से चुन सकते हैं, और आप या तो पशुधन या खाद्य विज्ञान या दो के संयोजन में एक विशेषता के शोध के आधार पर लिख कर अपनी पढ़ाई खत्म.