खाद्य विज्ञान तथा प्रौद्योगिकी को Kandidat

खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में मास्टर

खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा के सार्वजनिक बहस में और व्यक्तिगत उपभोक्ता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है.

प्रौद्योगिकी और जैविक विज्ञान के क्षेत्र में प्रगति के अंतिम दशकों उत्पादन और प्रसंस्करण खाद्य की पूरी तरह से नए तरीके बनाया है.

बढ़ technologisation भोजन के उत्पादन में बहुत जटिल बना दिया है और वहां अत्यधिक कुशल स्नातकों को जो समझ और नए अवसर आवेदन कर सकते हैं के लिए एक बढ़ती आवश्यकता है.

प्रशिक्षण अंग्रेजी में आयोजित किया जाता है.

रूपरेखा

हमारे भोजन ध्यान केंद्रित - स्टूडियो में आप जिस तरह से हम पर हमारे मिट्टी, फसल और खेत जानवरों के इलाज के बीच कनेक्शन के साथ काम करेंगे.

अध्ययन करने के लिए योजना और एक उत्पादन कच्चे माल से तैयार उत्पाद के लिए प्रक्रिया का प्रबंधन, जबकि खाते में दोनों खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता को ले जा अंतर्दृष्टि प्रदान करता है. जब आप खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी पढ़ा, तो आप नया gastronomic ज्ञान और उपभोक्ता जागरूकता पर आधारित खाद्य पदार्थों का विकास करना सीखना होगा.

तुम भी हमारे खाद्य प्रौद्योगिकी का प्रयोग उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के अवसरों के साथ काम कर सकते हैं.


कौशल क्या आप प्राप्त करते हैं?

शिक्षा तुम पर्याप्त के लिए अपने अंतर्राष्ट्रीय कौशल, अध्ययन के माध्यम से विदेश में जैसे मजबूत बनाने का अवसर देता है.

तुम वास्तविकता के साथ संपर्क बनाने के लिए जब आप अपने आप को चुनौती है कि यह भी विश्वविद्यालय दीवारों के बाहर महत्वपूर्ण हैं के साथ चिंता आते हैं.

वहाँ के छात्रों और पेशेवर जो आप इंटर्नशिप या परियोजना के सहयोग के लिए अच्छा अवसर देता है एक के बीच सहयोग को अच्छी तरह से स्थापित है. यह तुम एक अनूठा अनुभव है और एक अच्छा नेटवर्क दे देंगे.

खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में स्नातक के रूप में, आप भी करने में सक्षम किया जा रहा शामिल हैं:

• कच्चे माल के रूप में भी काम कर रहे सिद्धांतों से निपटने के पीछे एक या भोजन की अधिक मांस, डेयरी उत्पाद, अनाज और सब्जियों है समझाओ
• एक अद्यतन बनाए रखें अंतरराष्ट्रीय खाद्य नियमों के टी ज्ञान और गुणवत्ता नियंत्रण
• खाद्य अनुसंधान और आसपास के समुदाय पर खाना प्रभाव उद्योग पर सार्वजनिक बहस में भाग लें

संरचना

कार्यक्रम अनिवार्य पाठ्यक्रम, वैकल्पिक पाठ्यक्रम, विषय कोर्स और एक अंतिम शोध प्रबंध के होते हैं.

पाठ्यक्रम की जरूरत है तुम क्या विशेषज्ञता क्या आप का पालन करने के लिए चुन पर निर्भर करेगा.

आप या तो एक व्यक्ति लाइन का अनुसरण कर सकते हैं या डेयरी प्रौद्योगिकी, प्रक्रिया विश्लेषणात्मक प्रौद्योगिकी, खाद्य सुरक्षा और पक विज्ञान और प्रौद्योगिकी के बीच का चयन करें.

तुम भी EM के जीवन का खाद्य, LACTITECH और संवेदी विज्ञान के विशेषज्ञ कर सकते हैं.

थीसिस

आप अपने लिए एक थीसिस, जो एक प्रमुख काम लिखा है, जो एक आधा या तीन शिक्षण के क्वार्टर साल से मेल खाती है लिखने के स्नातक कनेक्ट. आप विशेषता बनाने के लिए अकेले या एक समूह में कर सकते हैं.

थीसिस अक्सर एक खाना या एक शोध असाइनमेंट से एक विशिष्ट समस्या पर आधारित है.


विशेषता के उदाहरण हैं:

• साल्मोनेला के निर्धारण के लिए रैपिड विधि
• वसा का सारा दूध पाउडर में दृढ़ संकल्प के लिए नई विधि
• सुअर का मांस का अच्छा भोजन की गुणवत्ता और उपभोक्ताओं को इस समझना कितना क्या है?
• एंटीऑक्सीडेंट की पैकेजिंग के लिए जोड़

खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में मास्टर

खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा के सार्वजनिक बहस में और व्यक्तिगत उपभोक्ता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है.

प्रौद्योगिकी और जैविक विज्ञान के क्षेत्र में प्रगति के अंतिम दशकों उत्पादन और प्रसंस्करण खाद्य की पूरी तरह से नए तरीके बनाया है.

बढ़ technologisation भोजन के उत्पादन में बहुत जटिल बना दिया है और वहां अत्यधिक कुशल स्नातकों को जो समझ और नए अवसर आवेदन कर सकते हैं के लिए एक बढ़ती आवश्यकता है.

प्रशिक्षण अंग्रेजी में आयोजित किया जाता है.

रूपरेखा

हमारे भोजन ध्यान केंद्रित - स्टूडियो में आप जिस तरह से हम पर हमारे मिट्टी, फसल और खेत जानवरों के इलाज के बीच कनेक्शन के साथ काम करेंगे.

अध्ययन करने के लिए योजना और एक उत्पादन कच्चे माल से तैयार उत्पाद के लिए प्रक्रिया का प्रबंधन, जबकि खाते में दोनों खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता को ले जा अंतर्दृष्टि प्रदान करता है. जब आप खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी पढ़ा, तो आप नया gastronomic ज्ञान और उपभोक्ता जागरूकता पर आधारित खाद्य पदार्थों का विकास करना सीखना होगा.

तुम भी हमारे खाद्य प्रौद्योगिकी का प्रयोग उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के अवसरों के साथ काम कर सकते हैं.


कौशल क्या आप प्राप्त करते हैं?

शिक्षा तुम पर्याप्त के लिए अपने अंतर्राष्ट्रीय कौशल, अध्ययन के माध्यम से विदेश में जैसे मजबूत बनाने का अवसर देता है.

तुम वास्तविकता के साथ संपर्क बनाने के लिए जब आप अपने आप को चुनौती है कि यह भी विश्वविद्यालय दीवारों के बाहर महत्वपूर्ण हैं के साथ चिंता आते हैं.

वहाँ के छात्रों और पेशेवर जो आप इंटर्नशिप या परियोजना के सहयोग के लिए अच्छा अवसर देता है एक के बीच सहयोग को अच्छी तरह से स्थापित है. यह तुम एक अनूठा अनुभव है और एक अच्छा नेटवर्क दे देंगे.

खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में स्नातक के रूप में, आप भी करने में सक्षम किया जा रहा शामिल हैं:

• कच्चे माल के रूप में भी काम कर रहे सिद्धांतों से निपटने के पीछे एक या भोजन की अधिक मांस, डेयरी उत्पाद, अनाज और सब्जियों है समझाओ
• एक अद्यतन बनाए रखें अंतरराष्ट्रीय खाद्य नियमों के टी ज्ञान और गुणवत्ता नियंत्रण
• खाद्य अनुसंधान और आसपास के समुदाय पर खाना प्रभाव उद्योग पर सार्वजनिक बहस में भाग लें

संरचना

कार्यक्रम अनिवार्य पाठ्यक्रम, वैकल्पिक पाठ्यक्रम, विषय कोर्स और एक अंतिम शोध प्रबंध के होते हैं.

पाठ्यक्रम की जरूरत है तुम क्या विशेषज्ञता क्या आप का पालन करने के लिए चुन पर निर्भर करेगा.

आप या तो एक व्यक्ति लाइन का अनुसरण कर सकते हैं या डेयरी प्रौद्योगिकी, प्रक्रिया विश्लेषणात्मक प्रौद्योगिकी, खाद्य सुरक्षा और पक विज्ञान और प्रौद्योगिकी के बीच का चयन करें.

तुम भी EM के जीवन का खाद्य, LACTITECH और संवेदी विज्ञान के विशेषज्ञ कर सकते हैं.

थीसिस

आप अपने लिए एक थीसिस, जो एक प्रमुख काम लिखा है, जो एक आधा या तीन शिक्षण के क्वार्टर साल से मेल खाती है लिखने के स्नातक कनेक्ट. आप विशेषता बनाने के लिए अकेले या एक समूह में कर सकते हैं.

थीसिस अक्सर एक खाना या एक शोध असाइनमेंट से एक विशिष्ट समस्या पर आधारित है.


विशेषता के उदाहरण हैं:

• साल्मोनेला के निर्धारण के लिए रैपिड विधि
• वसा का सारा दूध पाउडर में दृढ़ संकल्प के लिए नई विधि
• सुअर का मांस का अच्छा भोजन की गुणवत्ता और उपभोक्ताओं को इस समझना कितना क्या है?
• एंटीऑक्सीडेंट की पैकेजिंग के लिए जोड़