एमएससी खाद्य पहचान

एमएससी खाद्य पहचान

अवसरों की पेशकश के लिए बाहर विदेशों में अध्ययन के समय और कार्य अनुभव ले, इस प्रकार के विपणन के लिए उत्पादन से विपणन प्रक्रिया के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण के लिए योगदान करके, मास्टर डिग्री पाठ्यक्रम एक सफल भविष्य के कैरियर के लिए सभी आवश्यकताओं को संतुष्ट करता है.

: स्थानीय खाद्य उत्पादों, क्षेत्रीय खाद्य उत्पादों, पारंपरिक खाद्य उत्पादों या terroir * खाद्य उत्पादों - विशिष्ट खाद्य उत्पादों के अलावा, यूरोपीय देशों, अपने देश के लिए मूल के प्रत्येक अलग, और अलग अलग नामों से बुलाया में खाद्य उत्पादों के इसी तरह के समूहों मौजूद है.

शब्द विशिष्ट खाद्य उत्पादों के लिए ऐसे सभी यूरोपीय खाद्य उत्पादों का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा.

कार्यक्रम सिंहावलोकन

• एक 4 सेमेस्टर पाठ्यक्रम
• बेशक 5 यूरोपीय देशों में पढ़ाया जा रहा है
• 2 भाषाओं (Français और अंग्रेजी) में पढ़ाया जाता है लेकिन आप फ्रांस में semesters के दौरान अंग्रेजी में परीक्षणों के जवाब संभावना रखने.
• 1 3 सप्ताह के अध्ययन यात्रा क्षेत्रीय खाद्य कंपनियों के दौरा
• एक कंपनी में पेशेवर परियोजना के 6/8-months (काम के स्थान)
• 120 ECTS (यूरोपीय क्रडिट TRANSFERT प्रणाली) की आवश्यकता है.

गुरु के सामग्री

 

पहले सेमेस्टर क्षेत्रीय खाद्य उत्पाद की अवधारणा के लिए समर्पित है.

पाठ्यक्रम के बजाय, इस अवधि के दौरान, आप एक पायलट लाइन में एक पूरा सप्ताह जहां आप अपने आप को फल और सब्जियों और दूध से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ तैयार करेंगे होगा.

आप तैयार माल पर कच्चे भोजन की मूल के प्रभाव सीखना होगा. उदाहरण के लिए, आप देखेंगे कि कैसे दूध के विभिन्न मूल (गायों के विभिन्न प्रकार, पशु आहार के विभिन्न प्रकार, कार्बनिक उत्पादन ...) दही और पनीर का स्वाद प्रभाव.

इसके अलावा, खेतों, एसएमई या जहां क्षेत्रीय खाद्य पदार्थों का उत्पादन बेच रहे हैं और एक पहाड़ी क्षेत्र में विशेष रूप से ल्यों में अध्ययन यात्रा के सप्ताह के दौरान दुकानों के कई यात्राओं क्रमादेशित रहे हैं.

सेमेस्टर संवेदी विश्लेषण और क्षेत्रीय खाद्य उत्पादों पर उपभोक्ताओं के व्यवहार के साथ इटली में जारी है.

कैरियर के अवसर

इस कार्यक्रम के लिए खाद्य उद्योग में भविष्य के अधिकारियों को प्रशिक्षित करना है. स्नातक terroir आधारित खाद्य पदार्थ के विशिष्ट सुविधाओं का प्रबंधन और उन्हें एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा देने के एक अंतरराष्ट्रीय संस्कृति और तकनीकी कौशल के अधिकारी करेंगे.

इस क्षेत्र में पदों की एक विस्तृत खाद्य डिजाइन से खाद्य प्रसंस्करण और विपणन के लिए सीमा प्रदान करता है.

कुछ कैरियर की संभावनाओं

उत्पाद विकास प्रबंधक, गुणवत्ता प्रबंधक विपणन प्रबंधक, कृषि खाद्य क्षेत्र में इंजीनियर निर्माण
स्थानीय और क्षेत्रीय अधिकारियों में, या खाद्य प्रमाणीकरण शरीर में पेशेवर और पार पेशेवर निकायों, मैं मंत्रालयों में खाद्य क्षेत्र में औद्योगिक और व्यापार के कारोबार में है, में प्रतिनिधियों पता परामर्श फर्मों.

प्रवेश आवश्यकताओं

- न्यूनतम आवश्यकता द्वार पर इस पाठ्यक्रम में शामिल एक तीन साल के एक वैज्ञानिक विषय में उच्च शिक्षा की डिग्री है.

यह विज्ञान के एक स्नातक, खाद्य उद्योग के क्षेत्र में एक मास्टर की डिग्री, या एक उच्च शिक्षा संस्था से किसी भी समकक्ष डिप्लोमा किया जा सकता है.

- गतिविधि के इस क्षेत्र के लिए विशेष रूप से रुचि है. उम्मीदवार भी खाद्य क्षेत्र में उनकी रुचि प्रदर्शित करेगा और अधिक उनके हित विशेष रूप से विशिष्ट और क्षेत्रीय terroir - आधारित उत्पादों जैसे खाद्य उत्पादों के लिए.

उन वर्तमान में काम कर रहे हैं और सतत शिक्षा के माध्यम से एक मास्टर की डिग्री प्राप्त करने के इच्छुक उम्मीदवारों के लिए शैक्षणिक समिति - एक व्यक्ति के आधार पर चयन मानदंड की जांच करेंगे.

भाषा कौशल

अंग्रेजी और फ्रेंच का एक अच्छा आदेश की आवश्यकता है. दोनों भाषाओं में प्रवीणता की आधिकारिक प्रमाण पत्र 30 जून तक उपलब्ध कराई जानी चाहिए (देशी वक्ताओं के लिए छोड़कर).

• अंग्रेजी: आवश्यक न्यूनतम स्कोर 470 TOEFL, 550 TOEIC, या समकक्ष है.
• फ्रेंच आवश्यक न्यूनतम स्कोर TEF 541, 550 TFI, या समकक्ष है.
• दूसरी भाषा का एक अच्छा आदेश - विशेष रूप से एक साथी संस्था से - एक से अधिक विचार किया जाएगा.
• ध्यान दें कि आप फ्रांस में semesters के दौरान अंग्रेजी में परीक्षणों के जवाब संभावना रखने.

पुनश्चर्या भाषा पाठ्यक्रम खाद्य पहचान मास्टर कोर्स की शुरुआत होने से पहले उपलब्ध हैं. छात्र सितंबर के पहले दो हफ्तों के दौरान एक विदेशी भाषा के रूप में फ्रेंच में एक कोर्स में भाग लेने के कर सकते हैं. उस से पर के बाद, एक विदेशी भाषा के रूप में एक सिलवाया फ्रेंच में छह सप्ताह के रिफ्रेशर पाठ्यक्रम खाद्य उद्योग से संबंधित विशेषज्ञ शब्दावली पर ध्यान केंद्रित, विपणन और समाजशास्त्र, भी उपलब्ध है.

एमएससी खाद्य पहचान

अवसरों की पेशकश के लिए बाहर विदेशों में अध्ययन के समय और कार्य अनुभव ले, इस प्रकार के विपणन के लिए उत्पादन से विपणन प्रक्रिया के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण के लिए योगदान करके, मास्टर डिग्री पाठ्यक्रम एक सफल भविष्य के कैरियर के लिए सभी आवश्यकताओं को संतुष्ट करता है.

: स्थानीय खाद्य उत्पादों, क्षेत्रीय खाद्य उत्पादों, पारंपरिक खाद्य उत्पादों या terroir * खाद्य उत्पादों - विशिष्ट खाद्य उत्पादों के अलावा, यूरोपीय देशों, अपने देश के लिए मूल के प्रत्येक अलग, और अलग अलग नामों से बुलाया में खाद्य उत्पादों के इसी तरह के समूहों मौजूद है.

शब्द विशिष्ट खाद्य उत्पादों के लिए ऐसे सभी यूरोपीय खाद्य उत्पादों का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा.

कार्यक्रम सिंहावलोकन

• एक 4 सेमेस्टर पाठ्यक्रम
• बेशक 5 यूरोपीय देशों में पढ़ाया जा रहा है
• 2 भाषाओं (Français और अंग्रेजी) में पढ़ाया जाता है लेकिन आप फ्रांस में semesters के दौरान अंग्रेजी में परीक्षणों के जवाब संभावना रखने.
• 1 3 सप्ताह के अध्ययन यात्रा क्षेत्रीय खाद्य कंपनियों के दौरा
• एक कंपनी में पेशेवर परियोजना के 6/8-months (काम के स्थान)
• 120 ECTS (यूरोपीय क्रडिट TRANSFERT प्रणाली) की आवश्यकता है.

गुरु के सामग्री

 

पहले सेमेस्टर क्षेत्रीय खाद्य उत्पाद की अवधारणा के लिए समर्पित है.

पाठ्यक्रम के बजाय, इस अवधि के दौरान, आप एक पायलट लाइन में एक पूरा सप्ताह जहां आप अपने आप को फल और सब्जियों और दूध से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ तैयार करेंगे होगा.

आप तैयार माल पर कच्चे भोजन की मूल के प्रभाव सीखना होगा. उदाहरण के लिए, आप देखेंगे कि कैसे दूध के विभिन्न मूल (गायों के विभिन्न प्रकार, पशु आहार के विभिन्न प्रकार, कार्बनिक उत्पादन ...) दही और पनीर का स्वाद प्रभाव.

इसके अलावा, खेतों, एसएमई या जहां क्षेत्रीय खाद्य पदार्थों का उत्पादन बेच रहे हैं और एक पहाड़ी क्षेत्र में विशेष रूप से ल्यों में अध्ययन यात्रा के सप्ताह के दौरान दुकानों के कई यात्राओं क्रमादेशित रहे हैं.

सेमेस्टर संवेदी विश्लेषण और क्षेत्रीय खाद्य उत्पादों पर उपभोक्ताओं के व्यवहार के साथ इटली में जारी है.

कैरियर के अवसर

इस कार्यक्रम के लिए खाद्य उद्योग में भविष्य के अधिकारियों को प्रशिक्षित करना है. स्नातक terroir आधारित खाद्य पदार्थ के विशिष्ट सुविधाओं का प्रबंधन और उन्हें एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा देने के एक अंतरराष्ट्रीय संस्कृति और तकनीकी कौशल के अधिकारी करेंगे.

इस क्षेत्र में पदों की एक विस्तृत खाद्य डिजाइन से खाद्य प्रसंस्करण और विपणन के लिए सीमा प्रदान करता है.

कुछ कैरियर की संभावनाओं

उत्पाद विकास प्रबंधक, गुणवत्ता प्रबंधक विपणन प्रबंधक, कृषि खाद्य क्षेत्र में इंजीनियर निर्माण
स्थानीय और क्षेत्रीय अधिकारियों में, या खाद्य प्रमाणीकरण शरीर में पेशेवर और पार पेशेवर निकायों, मैं मंत्रालयों में खाद्य क्षेत्र में औद्योगिक और व्यापार के कारोबार में है, में प्रतिनिधियों पता परामर्श फर्मों.

प्रवेश आवश्यकताओं

- न्यूनतम आवश्यकता द्वार पर इस पाठ्यक्रम में शामिल एक तीन साल के एक वैज्ञानिक विषय में उच्च शिक्षा की डिग्री है.

यह विज्ञान के एक स्नातक, खाद्य उद्योग के क्षेत्र में एक मास्टर की डिग्री, या एक उच्च शिक्षा संस्था से किसी भी समकक्ष डिप्लोमा किया जा सकता है.

- गतिविधि के इस क्षेत्र के लिए विशेष रूप से रुचि है. उम्मीदवार भी खाद्य क्षेत्र में उनकी रुचि प्रदर्शित करेगा और अधिक उनके हित विशेष रूप से विशिष्ट और क्षेत्रीय terroir - आधारित उत्पादों जैसे खाद्य उत्पादों के लिए.

उन वर्तमान में काम कर रहे हैं और सतत शिक्षा के माध्यम से एक मास्टर की डिग्री प्राप्त करने के इच्छुक उम्मीदवारों के लिए शैक्षणिक समिति - एक व्यक्ति के आधार पर चयन मानदंड की जांच करेंगे.

भाषा कौशल

अंग्रेजी और फ्रेंच का एक अच्छा आदेश की आवश्यकता है. दोनों भाषाओं में प्रवीणता की आधिकारिक प्रमाण पत्र 30 जून तक उपलब्ध कराई जानी चाहिए (देशी वक्ताओं के लिए छोड़कर).

• अंग्रेजी: आवश्यक न्यूनतम स्कोर 470 TOEFL, 550 TOEIC, या समकक्ष है.
• फ्रेंच आवश्यक न्यूनतम स्कोर TEF 541, 550 TFI, या समकक्ष है.
• दूसरी भाषा का एक अच्छा आदेश - विशेष रूप से एक साथी संस्था से - एक से अधिक विचार किया जाएगा.
• ध्यान दें कि आप फ्रांस में semesters के दौरान अंग्रेजी में परीक्षणों के जवाब संभावना रखने.

पुनश्चर्या भाषा पाठ्यक्रम खाद्य पहचान मास्टर कोर्स की शुरुआत होने से पहले उपलब्ध हैं. छात्र सितंबर के पहले दो हफ्तों के दौरान एक विदेशी भाषा के रूप में फ्रेंच में एक कोर्स में भाग लेने के कर सकते हैं. उस से पर के बाद, एक विदेशी भाषा के रूप में एक सिलवाया फ्रेंच में छह सप्ताह के रिफ्रेशर पाठ्यक्रम खाद्य उद्योग से संबंधित विशेषज्ञ शब्दावली पर ध्यान केंद्रित, विपणन और समाजशास्त्र, भी उपलब्ध है.