खाद्य प्रौद्योगिकी और पोषण में मास्टर प्रोग्राम

खाद्य प्रौद्योगिकी और पोषण में मास्टर कार्यक्रम

कार्यक्रम सिंहावलोकन

• मास्टर 'कार्यक्रम, 2 साल, पूर्ण समय
• कोड: लू १८,९१०
• 120 क्रेडिट
• लंड कैम्पस
• अध्ययन अवधि: 27 अगस्त 2012 - 08 २०१४ जून

इस कार्यक्रम के छात्रों को, जो खाने के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं और जो अभिनव भविष्य खाद्य पदार्थों के साथ काम करते हैं, कुपोषण और मोटापे के रूप में प्रमुख स्वास्थ्य के मुद्दों के लिए समाधान के एक भाग के रूप में उदाहरण के लिए चाहते हैं के उद्देश्य से है. कार्यक्रम के डिजाइन और स्वास्थ्य लाभ के साथ खाद्य पदार्थों के उत्पादन को शामिल किया गया. आप भोजन, रसायन शास्त्र, खाद्य प्रसंस्करण, सतह और colloid रसायन विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, पोषण और खाद्य विश्लेषण सहित विषयों के बारे में सीखना होगा.

आप अपनी पढ़ाई को पूरा करने के बाद :

• खाद्य प्रौद्योगिकी और पोषण में व्यापक कौशल के एक उच्च स्तर प्राप्त करने के लिए खाद्य सुरक्षा की वैश्विक चुनौतियों को पूरा
• चर्चाओं के माध्यम से और छोटी परियोजनाओं के लिखित और मौखिक प्रस्तुतियों अभ्यास द्वारा अपने संचार कौशल में सुधार
• पोषण और संवेदी गुणों के संदर्भ में उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों के औद्योगिक निर्माण के लिए कच्चे माल, सुविधा, ऊर्जा और स्थिरता के संबंध के साथ संसाधन की शर्तों को सुझाव करने में सक्षम हो.

कैरियर की संभावनाओं

आपका भविष्य नौकरी दुनिया में कहीं भी एक छोटे या बड़े बहुराष्ट्रीय कंपनी, एक सरकारी प्राधिकारी, एक विश्वविद्यालय या किसी अन्य संगठन में हो सकता है. उन छात्रों को, जो एक शोधकर्ता के रूप में जारी रखना चाहते हैं, वहाँ डॉक्टरेट स्तर पर अध्ययन करने के लिए पर जाने का विकल्प है. कार्यक्रम बारीकी से बाजार की जरूरत के लिए गठबंधन किया है और इंजीनियरिंग विज्ञान पर एक मजबूत जोर दिया है.अपनी पढ़ाई के दौरान आप विभाग में न केवल शोधकर्ताओं, लेकिन यह भी उदाहरण के लिए, उत्पाद विकास और विपणन के साथ काम कर रहे विभिन्न खाद्य कंपनियों से व्याख्याताओं को पूरा करेगा.

खाद्य प्रौद्योगिकी और पोषण में मास्टर कार्यक्रम

कार्यक्रम सिंहावलोकन

• मास्टर 'कार्यक्रम, 2 साल, पूर्ण समय
• कोड: लू १८,९१०
• 120 क्रेडिट
• लंड कैम्पस
• अध्ययन अवधि: 27 अगस्त 2012 - 08 २०१४ जून

इस कार्यक्रम के छात्रों को, जो खाने के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं और जो अभिनव भविष्य खाद्य पदार्थों के साथ काम करते हैं, कुपोषण और मोटापे के रूप में प्रमुख स्वास्थ्य के मुद्दों के लिए समाधान के एक भाग के रूप में उदाहरण के लिए चाहते हैं के उद्देश्य से है. कार्यक्रम के डिजाइन और स्वास्थ्य लाभ के साथ खाद्य पदार्थों के उत्पादन को शामिल किया गया. आप भोजन, रसायन शास्त्र, खाद्य प्रसंस्करण, सतह और colloid रसायन विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, पोषण और खाद्य विश्लेषण सहित विषयों के बारे में सीखना होगा.

आप अपनी पढ़ाई को पूरा करने के बाद :

• खाद्य प्रौद्योगिकी और पोषण में व्यापक कौशल के एक उच्च स्तर प्राप्त करने के लिए खाद्य सुरक्षा की वैश्विक चुनौतियों को पूरा
• चर्चाओं के माध्यम से और छोटी परियोजनाओं के लिखित और मौखिक प्रस्तुतियों अभ्यास द्वारा अपने संचार कौशल में सुधार
• पोषण और संवेदी गुणों के संदर्भ में उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों के औद्योगिक निर्माण के लिए कच्चे माल, सुविधा, ऊर्जा और स्थिरता के संबंध के साथ संसाधन की शर्तों को सुझाव करने में सक्षम हो.

कैरियर की संभावनाओं

आपका भविष्य नौकरी दुनिया में कहीं भी एक छोटे या बड़े बहुराष्ट्रीय कंपनी, एक सरकारी प्राधिकारी, एक विश्वविद्यालय या किसी अन्य संगठन में हो सकता है. उन छात्रों को, जो एक शोधकर्ता के रूप में जारी रखना चाहते हैं, वहाँ डॉक्टरेट स्तर पर अध्ययन करने के लिए पर जाने का विकल्प है. कार्यक्रम बारीकी से बाजार की जरूरत के लिए गठबंधन किया है और इंजीनियरिंग विज्ञान पर एक मजबूत जोर दिया है.अपनी पढ़ाई के दौरान आप विभाग में न केवल शोधकर्ताओं, लेकिन यह भी उदाहरण के लिए, उत्पाद विकास और विपणन के साथ काम कर रहे विभिन्न खाद्य कंपनियों से व्याख्याताओं को पूरा करेगा.