भोज विज्ञान डेनमार्क , कोपेनहेगन

EM के जीवन का खाद्य: पशु व्युत्पन्न फूड्स में मास्टर डिग्री

पशु व्युत्पन्न बढ़ती मांस और डेयरी उत्पादों के लिए वैश्विक मांग के साथ कार्य फूड्स में एक स्नातक के रूप में, उत्पाद और उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता दस्तावेज लाभकारी प्रभाव स्वास्थ्य पर ज्यादा ध्यान, पशु स्वास्थ्य और कल्याण और कम उत्पादन से पर्यावरणीय प्रभाव के लिए आवश्यकता पर ज्यादा ध्यान. आप पशु विज्ञान, खाद्य उत्पादन, खाद्य प्रौद्योगिकी, और वैज्ञानिक, सामाजिक और सांस्कृतिक मुद्दों के बीच बातचीत पर एक विशेषज्ञ बन गया है कि खाद्य उत्पादन श्रृंखला पर प्रभाव. ...

खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में मास्टर

खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा के सार्वजनिक बहस में और व्यक्तिगत उपभोक्ता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है. प्रौद्योगिकी और जैविक विज्ञान के क्षेत्र में प्रगति के अंतिम दशकों उत्पादन और प्रसंस्करण खाद्य की पूरी तरह से नए तरीके बनाया है. बढ़ technologisation भोजन के उत्पादन में बहुत जटिल बना दिया है और वहां अत्यधिक कुशल स्नातकों को जो समझ और नए अवसर आवेदन कर सकते हैं के लिए एक बढ़ती आवश्यकता है. प्रशिक्षण अंग्रेजी में आयोजित किया जाता है. ...