भोज विज्ञान स्वीडन , लंड

खाद्य प्रौद्योगिकी और पोषण में मास्टर कार्यक्रम

कार्यक्रम सिंहावलोकन

इस कार्यक्रम के छात्रों को, जो खाने के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं और जो अभिनव भविष्य खाद्य पदार्थों के साथ काम करते हैं, कुपोषण और मोटापे के रूप में प्रमुख स्वास्थ्य के मुद्दों के लिए समाधान के एक भाग के रूप में उदाहरण के लिए चाहते हैं के उद्देश्य से है. कार्यक्रम के डिजाइन और स्वास्थ्य लाभ के साथ खाद्य पदार्थों के उत्पादन को शामिल किया गया. आप भोजन, रसायन शास्त्र, खाद्य प्रसंस्करण, सतह और colloid रसायन विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, पोषण और खाद्य विश्लेषण सहित विषयों के बारे में सीखना होगा....