स्वास्थ्य खाद्य नवाचार प्रबंधन में एमएससी

सामान्य

कार्यक्रम विवरण

स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन में एमएससी

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स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन में मास्टर छात्रों को तैयार करने के लिए खाद्य और पेय उद्योग में उपभोक्ता स्वास्थ्य और स्वस्थ खाने के व्यवहार में सुधार लाने पर विशेष ध्यान देने के साथ नवाचार की प्रक्रिया समझने के. एक multidisciplinary दृष्टिकोण सीखने के माध्यम से, छात्रों को ध्वनि नए उत्पाद और विपणन अवधारणाओं में हस्तांतरण स्वास्थ्य विज्ञान पहलुओं की मदद के लिए तैयार किया जाएगा.


कार्यक्रम Venlo में Maastricht विश्वविद्यालय उपग्रह स्थान पर की पेशकश की जाएगी, स्वास्थ्य, चिकित्सा और जीवन विज्ञान के संकाय की जिम्मेदारी के तहत.


स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन टी में मास्टर एक दो साल पूरे समय कार्यक्रम अंग्रेजी में पढ़ाया है.

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कार्यक्रम जानकारी


आज, एक निष्क्रिय जीवन शैली के साथ संयोजन में अक्सर गरीब आहार विकल्प, मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह जैसे पुराने रोगों की एक किस्म के साथ जुड़ा हो जाना जाता है. पोषण स्वास्थ्य देखभाल खाद्य और पेय उद्योग में नवाचार के लिए एक मुख्य चालक बन गया है. हालांकि, उत्पाद की विफलता की दर अधिक है. इसलिए, इस प्रक्रिया में निम्नलिखित महत्वपूर्ण कारकों में से वैज्ञानिक ज्ञान आवश्यक है करने के लिए प्रभावी रूप से व्यापार के साथ अनुसंधान पाटने:

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  • बायोमेडिकल विज्ञान पोषण घटकों के स्वास्थ्य और रोग की रोकथाम पर प्रभाव को संबोधित;
  • स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं, रोग के जोखिम और लाभ संचार के क्षेत्रों में उपभोक्ता अनुसंधान;
  • <संघटक संशोधन, निष्कर्षण और प्रसंस्करण उत्पाद आवेदन के अवसरों पर प्रभावित की नई प्रौद्योगिकियों,/ Li>
  • खाद्य नियामक कानून / घटनाक्रम, स्वास्थ्य लाभ का दावा संभावनाओं./ Li>



इन पहलुओं और उद्देश्य कौशल है कि छात्रों को स्वस्थ खाने के कारोबार में मांग की भूमिका को पूरा करने और अनुसंधान के क्षेत्र में रोजगार के लिए एक ठोस आधार विकसित करने में मदद करेगा विकसित करने के साथ अद्वितीय 'गुरु स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन सौदों में कार्यक्रम.

अंतिम फ़रवरी 2012 अद्यतन.

स्कूल परिचय

Maastricht University (UM) is the most international university in the Netherlands and, with 16,300 students and 4,300 employees, is still growing. The university stands out for its innovative educati ... और अधिक पढ़ें

Maastricht University (UM) is the most international university in the Netherlands and, with 16,300 students and 4,300 employees, is still growing. The university stands out for its innovative education model, international character and multidisciplinary approach to research and education. कम पढ़ें

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