होटल प्रबंधन और बहाली में आधिकारिक मास्टर डिग्री

सामान्य

2 स्थान उपलब्ध

कार्यक्रम विवरण

होटल मैनेजमेंट एंड रीस्टोरेशन में मास्टर , जिसका उद्देश्य आतिथ्य प्रबंधन के क्षेत्र में वैश्विक व्यापार परियोजनाओं का नेतृत्व करने के लिए पेशेवरों और प्रबंधकों को प्रशिक्षित करना है, हालांकि व्यापार क्षेत्र से इस क्षेत्र के भीतर निर्णय लेने में सक्षम होना चाहिए इसलिए वैश्वीकृत और गतिशील, और नई प्रौद्योगिकियों के प्रभाव को कमजोर नहीं करते हैं।

क्यों मास्टर अध्ययन

प्रबंधन कौशल

  • होटल प्रबंधकों और खानपान कंपनियों, और अंतरराष्ट्रीय पर्यटन सलाहकारों के साथ बैठकों का चक्र।
  • प्रबंधन अनुभव: छात्र परियोजनाओं को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए बुनियादी कौशल विकसित करेंगे, "सॉफ्ट कौशल"।
  • केस विधि: केस विधि वास्तविक पर्यटन व्यवसाय के मामलों की चर्चा के माध्यम से छात्र को निर्णय लेने की प्रक्रिया में व्यवस्थित रूप से सुधार करने की अनुमति देती है। इसके अतिरिक्त, यह पद्धति रचनात्मकता, विश्लेषणात्मक सोच, मौखिक और लिखित संचार कौशल, और पारस्परिक कौशल जैसे अन्य कौशल विकसित करने की अनुमति देती है। इस कार्यक्रम की पिछली कॉल में काम किए गए कुछ मामले एल बुली और रायनियर रहे हैं।
  • राजस्व प्रबंधन पर विशेष जोर , जो एक व्यापार खेल के माध्यम से दिया जाता है। होटल मार्केटिंग का यह विशेष क्षेत्र व्यापक रूप से एक व्यापार गेम के माध्यम से लागू एक दृष्टि के माध्यम से इस विशेषता में व्यापक रूप से विकसित किया गया है।
  • विभिन्न विभागों या क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करने वाले कंपनियों के सीईओ के निर्देशकों के साथ मासिक सम्मेलनों।
  • प्रबंधन कौशल के विकास के लिए कार्यक्रम: पर्यटन कौशल विकास कार्यक्रम (टीएसडीपी)।

आवासीय

  • छात्र को सैक्सियन (हॉलैंड), या केन विश्वविद्यालय (एनजे, यूएसए) में क्रॉस-सांस्कृतिक विपणन (अतिरिक्त लागत) में अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन रेजीडेंसी की संभावना होगी।
  • कैंपस कैंपस: ओस्टेला के दूसरे परिसर में कार्यक्रम का हिस्सा निकालने की संभावना। बार्सिलोना-मैड्रिड एक्सचेंज (आवास और विस्थापन शामिल नहीं है)।

मेले में सहायता

  • क्षेत्र मेले में उपस्थिति: छात्रों को क्षेत्रीय मेलों जैसे कि अल्मेंटरिया (बार्सिलोना) में भाग लेते हैं , जो दुनिया में खाद्य उद्योग के सबसे महत्वपूर्ण मेलों में से एक माना जाता है; या आईबीटीएम (बार्सिलोना), व्यापार पर्यटन में नेताओं में से एक। होरेक्यू (मैड्रिड), आतिथ्य उद्योग और पर्यटन क्षेत्र के लिए आपूर्तिकर्ताओं का पेशेवर सैलून, या सैलून डी गोरमेट्स (मैड्रिड), गुणवत्ता खाद्य और पेय के लिए अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेला। इन मेलों में उपस्थिति कॉल की कक्षा अवधि के भीतर तिथि से प्रवेश करने पर निर्भर करेगी।

रोजगार

  • रोजगार के लिए उन्मुख प्रशिक्षण: पेशेवर करियर के कार्यक्रम, रोजगार के सप्ताह, रोजगार मंच, स्नातक कार्यक्रम, दूसरों के बीच (कॉल के अधीन)।
  • "होटल कंसल्टेंसी: एक से एक के वास्तविक अनुभव": छात्र कार्यशालाओं से बना 4 दिनों का प्रशिक्षण और होटल क्षेत्र में होने वाले वास्तविक मामलों से निपटने के लिए होटलों की यात्रा करेगा।
  • कंपनियों में अंतर्राष्ट्रीय इंटर्नशिप जैसे: हिल्टन, टुंड्रा होटल, मेलिया होटल, दूसरों के बीच।
  • जो विद्यार्थी अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहता है उसे सलाह प्राप्त करने के लिए उद्यमी परियोजना तक पहुंच होगी।

अन्य बकाया मूल्य

  • ओस्टेला स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ डायरेक्टर और होटल मैनेजर्स का सदस्य है
  • अनुसंधान समूह: मास्टर के शिक्षण संकाय का हिस्सा पर्यटन अनुसंधान, प्रसार और नवाचार केंद्र (आईडीआईटीयूआर-ओस्टेला) में एकीकृत है, जो अंतरराष्ट्रीय पर्यटन प्रबंधन के क्षेत्र में अपने वैज्ञानिक उत्पादन पर केंद्रित है।
  • अंतर्राष्ट्रीय संकाय: कुछ विषयों की सामग्री का हिस्सा विश्वविद्यालय के व्याख्याताओं और ओस्टेला के साझेदार बिजनेस स्कूलों द्वारा पढ़ाया जाता है। इन कार्यक्रमों की पिछली कॉल में, कुछ आमंत्रित प्रोफेसर टिलबर्ग विश्वविद्यालय (हॉलैंड) के ग्रेग रिचर्ड्स रहे हैं; सिलीओ ओलिविरा, पॉलिटेक्निक इंस्टीट्यूट ऑफ़ लीरिया (पुर्तगाल) से; और एना मारिया मुनार, कोपेनहेगन बिजनेस स्कूल के प्रोफेसर।
  • आतिथ्य में सेमिनार (बार्सिलोना) या स्थिरता (मैड्रिड)।
  • भाषाएं: अंग्रेजी या फ्रेंच चुनने के लिए।

उद्देश्यों

होटल प्रबंधन और बहाली में मास्टर आपको निम्न अनुमति देगा:

होटल और पुनर्स्थापन उद्योग जानें

एक अंतरराष्ट्रीय परिप्रेक्ष्य से और हमेशा प्रबंधकीय दृष्टिकोण से पर्यटन उद्योग का एक मजबूत ज्ञान आधार बनाएं।

अवलोकन

विश्व स्तर पर अपेक्षित परिणामों को प्राप्त करने में सक्षम पर्यटक कंपनियों के व्यापार प्रबंधन के लिए उन्मुख अधिकारियों को प्रशिक्षित करने के लिए।

रणनीतिक योजनाओं का विकास

सामरिक योजनाओं की तैयारी और बहुराष्ट्रीय पर्यटन वातावरण में तत्काल कार्रवाई के लिए कुंजी जानें।

स्थिर नवाचार और प्रबंधन

होटल व्यवसाय में रचनात्मकता और नवाचार की क्षमता विकसित करने और व्यापक और विशिष्ट प्रशिक्षण के माध्यम से इसके सतत प्रबंधन, प्रतिभागियों को होटल प्रतिष्ठानों में जिम्मेदारी की स्थिति के अनुमान के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए।

प्रशिक्षण

पर्यटन कंपनियों के वैश्विक प्रबंधक के आवश्यक कौशल को विकसित करने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी टीम के सदस्यों के बीच सहयोगी, दृढ़ और सहभागिता कार्य विकसित किया जाए।

पाठ्यचर्या

होटल प्रबंधन और ओस्टेला की बहाली में मास्टर को 5 मॉड्यूल में वर्गीकृत किया गया है:

  • होटल क्षेत्र की संरचना और वित्त
  • वैश्विक संदर्भों में प्रतिभा प्रबंधन और नवाचार
  • वैश्विक वातावरण में होटल और रेस्तरां क्षेत्र में रणनीतिक और परिचालन प्रबंधन
  • होटल और रेस्तरां के लिए विपणन और अंतरराष्ट्रीय विपणन
  • मास्टर की थीसिस

इस कार्यक्रम के निम्नलिखित सुविधाएं होती हैं:

  • मॉड्यूलर 60 क्रेडिट - 468 घंटे अध्यापन चेहरा

या विषयों के 54 ईसीटीएस

मास्टर की थीसिस के 6 ईसीटीएस

करियर

ओस्टेला अपने छात्रों को रोजगार के लिए उन्मुख प्रशिक्षण प्रदान करता है

यही कारण है कि यह छात्रों को टीएसडीपी (पर्यटन कौशल विकास कार्यक्रम) के साथ -साथ सेवाओं का एक पैकेज भी उपलब्ध कराता है जिसका उद्देश्य उनके व्यावसायिक उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए मार्गदर्शन करना और उनके साथ जाना है। इन सेवाओं में शामिल हैं ( दीक्षांत समारोह के अधीन) :

  • यात्रा कार्यक्रम (एक चुनने के लिए): रोजगार - उद्यमिता - करियर लेनदेन
  • प्रतिभा सप्ताह
  • रोजगार मंच
  • स्नातक कार्यक्रम
  • कंपनी मीटिंग्स

टीएसडीपी (पर्यटन कौशल विकास कार्यक्रम) में शामिल हैं (सीमित स्थान):

  • प्रबंधन कौशल
  • जनसंपर्क
  • उन्नत एक्सेल
  • पर्यटन विपणन
  • कोचिंग

इस मास्टर के लिए हम निम्नलिखित पेशेवर आउटपुट को हाइलाइट करते हैं :

कैरियर की संभावनाओं

  • होटल प्रबंधन और खानपान कंपनियों।
  • होटल श्रृंखलाओं के कॉर्पोरेट विभागों के लिए जिम्मेदार।
  • व्यापार समूहों के होटल डिवीजन के प्रमुख।
  • खाद्य और पेय विभाग प्रबंधक (खाद्य
  • सामुदायिक केंद्रों के परिचालन पर्यवेक्षक।
  • खानपान और खानपान कंपनियों के विपणन निदेशक
  • खानपान और खानपान कंपनियों के वाणिज्यिक निदेशक

प्रवेश और शीर्षक प्रक्रिया

प्रवेश

प्रवेश प्रक्रिया उम्मीदवारों की उपयुक्तता सुनिश्चित करता है, इसलिए सभी प्रतिभागियों को इस शिक्षण अनुभव का लाभ ले सकते।

प्रवेश प्रक्रिया शुरू करने के लिए जानकारी के लिए अनुरोध को भरने के लिए आवश्यक है। उस क्षण से Ostelea एक साक्षात्कार जो निम्नलिखित प्रलेखन प्रदान करनी चाहिए बंद करने के लिए उम्मीदवार संपर्क करेंगे:

  • विश्वविद्यालय की डिग्री
  • पाठ्यचर्या Vitae
  • प्रेरणा पत्र
  • सिफारिश के दो पत्र

साक्षात्कार पूरा करने के बाद प्रवेश समिति मामले के आधार द्वारा मामले की जांच करेंगे और उसे प्रवेश की स्थिति के बारे में सूचित करने के लिए उम्मीदवार के निर्णय सूचित कर देंगे।योग्यता

प्रतिभागी जो प्रोग्राम को सफलतापूर्वक पूरा करता है वह प्राप्त करेगा:

बार्सिलोना

  • इंटरनेशनल टुरिज़्म मैनेजमेंट में मास्टर डिग्री, होटल मैनेजमेंट में स्पेशलिटी एंड ग्लोबल एनवायरनमेंट्स (फुल-टाइम) में बहाली, लिलीडा विश्वविद्यालय (आधिकारिक)
ओस्टेला स्कूल ऑफ टूरिज्म द्वारा होटल मैनेजमेंट एंड रीस्टोरेशन में मास्टर
ईएई बिजनेस स्कूल (प्रोपियो) द्वारा होटल प्रबंधन और बहाली में मास्टर

मैड्रिड

  • रेई जुआन कार्लोस यूनिवर्सिटी ("सीईएस ईएई मैड्रिड" का आधिकारिक प्रमाणपत्र, सत्यापन की प्रक्रिया में, होटल प्रबंधन और बहाली में मास्टर डिग्री )
  • ओस्टेला स्कूल ऑफ टूरिज्म द्वारा होटल मैनेजमेंट एंड रीस्टोरेशन में मास्टर
  • ईएई बिजनेस स्कूल (प्रोपियो) द्वारा होटल प्रबंधन और बहाली में मास्टर

ईएई और विश्वविद्यालय अनुदान की डिग्री प्राप्त करने के लिए, संस्थानों द्वारा अनुरोध की गई आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है।

अंतिम नवम्बर 2018 अद्यतन.

स्कूल परिचय

Ostelea is an international university centre, belonging to the Training division of Grupo Planeta, specializing in training professionals in the Hospitality and Tourism sectors with a passion for goo ... और अधिक पढ़ें

Ostelea is an international university centre, belonging to the Training division of Grupo Planeta, specializing in training professionals in the Hospitality and Tourism sectors with a passion for good service and a multicultural vision. कम पढ़ें
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