खाद्य प्रौद्योगिकी के मास्टर (ल्यूवेन)
KU Leuven
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Leuven, बेल्जियम
भाषविद्र
अंग्रेज़ी
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
2 वर्षों
गति
पुरा समय
ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
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* ट्यूशन फीस की हालिया जानकारी के लिए कृपया हमारी वेबसाइट देखें: kuleuven.be/tuitionfees
परिचय
KU Leuven ऑनलाइन ओपन डे
KU Leuven छात्रों को अपने अंग्रेजी भाषा के कार्यक्रमों के बारे में सूचित करने के लिए बुधवार 1 दिसंबर 2021 को एक ऑनलाइन ओपन डे का आयोजन कर रहा है। यूरोप के सबसे नवीन विश्वविद्यालय की खोज करें और हमारे अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रमों, प्रवेश, आवास, और बहुत कुछ के बारे में और जानें। अधिक जानकारी के लिए विजिट करें ।
खाद्य प्रौद्योगिकी में इंटरयूनिवर्सिटी प्रोग्राम (आईयूपीएफयूडी) विज्ञान कार्यक्रम का एक अकादमिक मास्टर है जो अपने पूर्व छात्रों को वैज्ञानिक, तकनीकी और प्रबंधकीय ज्ञान, कौशल और दृष्टिकोण से लैस करने का इरादा रखता है, जिसे उन्हें खाद्य सुरक्षा से संबंधित समस्याओं को हल करने में सफलतापूर्वक योगदान देने की आवश्यकता होती है। उच्च गुणवत्ता वाले सुरक्षित खाद्य पदार्थों का उत्पादन।
खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण में महत्वपूर्ण महत्व के दो तकनीकी आयाम प्रमुख उद्देश्य और कार्यक्रम विकल्प हैं:
- अंतिम उपभोक्ता तक सुरक्षित और पौष्टिक खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को वितरित करने में कटाई के बाद और खाद्य संरक्षण इकाई संचालन की भूमिका पर ध्यान देने के साथ पोस्टहार्वेस्ट और खाद्य संरक्षण इंजीनियरिंग।
- खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी , मानव उपभोग के लिए उत्पादों में या खाद्य उद्योग में आगे उपयोग के लिए मध्यवर्ती सामग्री में कच्चे माल के परिवर्तन (प्रसंस्करण) पर ध्यान देने के साथ।
इंटरयूनिवर्सिटी प्रोग्राम इन फ़ूड टेक्नोलॉजी (IUPFOOD) का आयोजन संयुक्त रूप से KU Leuven और गेन्ट यूनिवर्सिटी (UGent) द्वारा किया जाता है।
ताकत
IUPFOOD कार्यक्रम एक अंतर-विश्वविद्यालय एमएससी प्रशिक्षण कार्यक्रम है जो खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अनुसंधान और शिक्षा में KU Leuven कार्यक्रम का अंतर-विश्वविद्यालय चरित्र, दो सीखने के वातावरण की पेशकश, स्पष्ट अतिरिक्त मूल्य बनाता है जिसे छात्रों और पूर्व छात्रों द्वारा अत्यधिक सराहना की जाती है।
कार्यक्रम विविध शैक्षिक पृष्ठभूमि वाले अंतरराष्ट्रीय छात्रों की ओर उन्मुख है। कार्यक्रम की संरचना और सामग्री दक्षिण के छात्रों सहित आने वाले छात्रों की इस विविध शैक्षिक पृष्ठभूमि के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूलित हैं। कार्यक्रम की संरचना, उपयोग किए गए चयन मानदंड और कार्यक्रम की शुरुआत में पुनश्चर्या पाठ्यक्रमों की उपलब्धता छात्रों की विविध पृष्ठभूमि के लिए उपचार करती है।
पूर्व छात्र, विशेष रूप से दक्षिण के लोग, कार्यक्रम को अपने व्यक्तिगत विकास, अपने पेशेवर करियर और अपने देश के विकास के लिए अत्यधिक प्रासंगिक मानते हैं।
इस कार्यक्रम के बारे में हाल की जानकारी के लिए कृपया हमारी वेबसाइट देखें।
गेलरी
दाखिले
पाठ्यक्रम
संरचना
खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर ऑफ साइंस (120 ईसीटीएस) में चार प्रमुख खंड शामिल हैं:
- गहन शिक्षा खंड (60 ईसीटीएस) जिसमें खाद्य विज्ञान, इंजीनियरिंग और खाद्य इंजीनियरिंग में मास्टर स्तर के पाठ्यक्रम शामिल हैं
- विशेषज्ञता खंड (17-19 ईसीटीएस) जिसमें दो विकल्पों में से एक से जुड़े गहन पाठ्यक्रमों का एक सेट शामिल है ('पोस्ट हार्वेस्ट एंड फूड प्रिजर्वेशन इंजीनियरिंग' या 'फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी)।
- वैकल्पिक पाठ्यक्रम खंड (11 - 13 ईसीटीएस) जिसमें विशिष्ट भोजन संबंधी विषयों पर पाठ्यक्रम शामिल हैं।
- मास्टर की थीसिस खंड (30 ईसीटीएस) जिसमें खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में एक उन्नत शोध विषय शामिल है।
कार्यक्रम के दौरान छह शिक्षण ट्रैकों पर जोर दिया जाता है: खाद्य उत्पाद प्रौद्योगिकी, खाद्य गुणवत्ता आश्वासन और सुरक्षा, खाद्य प्रक्रिया और संरक्षण इंजीनियरिंग, वैज्ञानिक स्वतंत्र अनुसंधान, संचार और प्रबंधन, और वैज्ञानिक अखंडता।
मास्टर कार्यक्रम के पहले चरण के दौरान, आप पहला सेमेस्टर यूजेंट में और दूसरा सेमेस्टर KU Leuven में बिताएंगे। बड़ी कंपनियों के दूसरे चरण के पाठ्यक्रम 'पोस्टहार्टवेस्ट एंड फूड प्रिजर्वेशन इंजीनियरिंग' और 'फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी' क्रमशः KU Leuven और यूजेंट में पढ़ाए जाते हैं। दोनों विश्वविद्यालयों में, वैकल्पिक पाठ्यक्रम और थीसिस शोध विषयों की पेशकश की जाती है।