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खाद्य विज्ञान में विज्ञान के एक मास्टर लोग खाद्य उत्पादन और विकास के विभिन्न पहलुओं में काम करने के लिए तैयार करता है कि एक स्नातक की डिग्री है. विज्ञान का एक मास्टर के रूप में, कार्यक्रम में गहराई से, इन दोनों क्षेत्रों की दृष्टिकोण छात्रों खाद्य सुरक्षा और विज्ञान की एक गहरी समझ देने के लिए एक लेता है.

खाद्य विज्ञान में एमएससी क्या है? इस डिग्री स्वास्थ्य, भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा, और खाद्य उत्पादन पर केंद्रित है. डिग्री उम्मीदवारों बढ़ रहा है या कटाई के लिए खाना पकाने और खपत से, उत्पादन के हर कदम के बारे में सीखते हैं. डिग्री रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, पोषण, और केमिकल इंजीनियरिंग सहित विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला से खींचती है. छात्र, भोजन आमतौर पर खाद्य उत्पादन में इस्तेमाल की प्रक्रिया, और भोजन की गुणवत्ता या सुरक्षा में सुधार लाने के लिए विभिन्न तरीकों का स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दे कि गुणों के बारे में सीखते हैं.

खाद्य विज्ञान में एक उन्नत डिग्री क्योंकि स्थायी खाद्य उत्पादन और केवल स्वस्थ भोजन लेने पर बढ़ती सार्वजनिक ध्यान देने का मूल्यवान हो सकता है. इस अनुशासन में विज्ञान के एक मास्टर के साथ उम्मीदवार विशिष्ट स्वस्थ या पर्यावरण के अनुकूल खाद्य उत्पादन पर ध्यान केंद्रित नौकरियों पर लेने के लिए सुसज्जित हैं.

विज्ञान के एक मास्टर कमाई की लागत अगले करने के लिए एक क्षेत्र और संस्था से काफी अलग हो सकता है. भावी छात्रों को ध्यान से प्रबंधनीय खर्च के साथ एक की पहचान करने के लिए विभिन्न कार्यक्रमों अनुसंधान करना चाहिए.

खाद्य विज्ञान का अध्ययन किया है जो लोग खाद्य उत्पादन, उत्पाद विकास, या गुणवत्ता नियंत्रण में काम कर सकते हैं. विशिष्ट नौकरियों नए खाद्य पदार्थों के विकास, विकास या उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार, और प्रदूषण या अन्य खाद्य सुरक्षा के मुद्दों को रोकने में शामिल हैं. खाद्य वैज्ञानिकों बड़े निगमों से सरकारी एजेंसियों से लेकर नियोक्ताओं के लिए काम कर सकते हैं.

आज, खाद्य विज्ञान में एमएससी ऑनलाइन कमाया जा सकता है. कई संस्थानों में अभी भी इस डिग्री की पेशकश नहीं है, ऑनलाइन पाठ्यक्रम चलती है या एक मौजूदा नौकरी देने के बिना एक शिक्षा पूरी करना चाहते हैं, जो लोगों के लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है. इस डिग्री में किसी को दिलचस्पी आसानी पाठ्यक्रम, मूल्य निर्धारण, और अन्य डिग्री प्रोग्राम के विवरण के बारे में अधिक जान सकते हैं. आपके नीचे कार्यक्रम और संपर्क का नेतृत्व फार्म भरने से अपनी पसंद के स्कूल के सीधे प्रवेश कार्यालय के लिए खोज.

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39 में परिणाम भोज विज्ञान

ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering

आईएसए लिली खाद्य विज्ञान में विशेषज्ञता वाले मास्टर ऑफ साइंस एंड इंजीनियरिंग की डिग्री प्रोग्राम प्रदान करता है, अंग्रेजी में या फ्रेंच में पढ़ाया जाता है, खाद्य उत्पादन, ... [+]

विज्ञान और इंजीनियरिंग के मास्टर,खाद्य विज्ञान में प्रमुख

आईएसए लिली खाद्य उत्पादन, गुणवत्ता, सुरक्षा और औद्योगिक पर्यावरण के सतत प्रबंधन में अंग्रेजी या फ्रेंच में पढ़ाए जाने वाले खाद्य विज्ञान में एक प्रमुख प्रदान करता है।

इस कार्यक्रम का उद्देश्य वैश्वीकरण संदर्भ में इस क्षेत्र के पर्यावरणीय प्रभाव से निपटने में सक्षम होने के लिए भविष्य के खाद्य उद्योग प्रबंधकों को प्रशिक्षित करना है।... [-]

फ्रॅन्स Lille
September 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering

खाद्य प्रौद्योगिकी (आईयूपीएफयूडी) में इंटर्यूनिवर्सिटी प्रोग्राम खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण में प्रमुख और महत्वपूर्ण महत्व के दो तकनीकी आयामों पर केंद्रित है; मानव उपभोग ... [+]

अपने पौष्टिक नियति को पूरा करने के लिए, भोजन को सुरक्षित उपभोक्ता के रूप में सुरक्षित रूप से उत्पादित और सुरक्षित रूप से वितरित किया जाना चाहिए। इसके लिए, खाद्य कच्चे माल को खाद्य पदार्थों में परिवर्तित करने के लिए प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों की आवश्यकता होती है, जिसमें अंतर्निहित स्थिरता कम हो जाती है, और दूसरी तरफ, खाद्य पदार्थों की स्थिरता और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए संरक्षण प्रौद्योगिकियां।... [-]

बेल्जियम Leuven
September 2019
पुरा समय
आंशिक समय
2 वर्षों
कॅंपस
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University of Parma

इस डिग्री कोर्स के अध्ययन के में स्नातकों स्वाभाविक निरंतरता होना करने के लिए बनाया गया है खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी, कैटरिंग साइंस और gastronomic विज्ञान, लेकिन यह भ ... [+]

आधिकारिक कार्यक्रम विवरण

इस डिग्री कोर्स के अध्ययन के में स्नातकों स्वाभाविक निरंतरता होना करने के लिए बनाया गया है खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी, कैटरिंग साइंस और gastronomic विज्ञान, लेकिन यह भी एक उपयुक्त पाठ्यक्रम के कब्जे में, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और इंजीनियरिंग के अन्य वैज्ञानिक-तकनीकी क्षेत्रों में स्नातकों के लिए ब्याज की हो सकती है।... [-]

इटली Parma
October 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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University of Central Oklahoma

पोषण और खाद्य विज्ञान कार्यक्रम मानव पोषण, खाद्य प्रबंधन के सिद्धांत, खाद्य विज्ञान, और समस्या सुलझाने और निर्णय लेने में अभ्यास में ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। पाठ्यक् ... [+]

पोषण और खाद्य विज्ञान कार्यक्रम मानव पोषण, खाद्य प्रबंधन के सिद्धांत, खाद्य विज्ञान, और समस्या सुलझाने और निर्णय लेने में अभ्यास में ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। पाठ्यक्रम महत्वपूर्ण और रचनात्मक विचार, मानव संबंधों और संचार में कौशल के विकास और जीवनभर सीखने के मूल्य को प्रोत्साहित करता है। अकादमिक कार्यक्रम हमारे गतिशील समाज में बदलावों के प्रति संवेदनशील है; यह व्यक्तिगत और पेशेवर विकास के साथ ही अनुसंधान पर जोर देता है। खाद्य सेवा प्रबंधन, शिक्षा, प्रशासन, पोषण देखभाल, और स्वास्थ्य प्रचार के क्षेत्रों में स्नातक के लिए विविध अवसर हैं।... [-]

युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका Edmond
September 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering

खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर ऑफ साइंस आपको खाद्य सुरक्षा से संबंधित समस्याओं को हल करने में सफलतापूर्वक योगदान करने के लिए आवश्यक तकनीकी और प्रबंधकीय ज्ञान से लैस खाद्य ... [+]

सामग्रीइंटर-यूनिवर्सिटी प्रोग्राम - फ्लैंडर्स में दो प्रमुख विश्वविद्यालयों द्वारा प्रदान की गई संयुक्त डिग्रीविकासशील देशों में खाद्य सुरक्षा समस्याओं को हल करने के लिए उच्च स्तरीय शोध-आधारित शिक्षाफोर्क बहु-अनुशासनात्मक दृष्टिकोण के लिए फार्म

भोजन न केवल उत्पादित किया जाना चाहिए, बल्कि इसे एक स्वीकार्य रूप में अंतिम उपभोक्ता तक भी पहुंचाया जाना चाहिए, अगर उसे अपने पोषण की नियति को पूरा करना है। एक स्वीकार्य रूप में उपभोक्ता को खाद्य पदार्थ लाने के लिए, एक ओर प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों का उपयोग खाद्य पदार्थों को खाद्य पदार्थ में परिवर्तित करने के लिए किया जाता है, जिसमें अंतर्निहित स्थिरता कम होती है; दूसरी ओर खाद्य पदार्थों की स्थिरता और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए संरक्षण तकनीकों की आवश्यकता होती है।... [-]

बेल्जियम Ghent
September 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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University of Turku

खाद्य विकास में मास्टर डिग्री प्रोग्राम आपको खाद्य उद्योग और अकादमिक में अनुसंधान और विकास में चुनौतियों से निपटने के लिए योग्यता प्रदान करता है। ... [+]

masters.utu.fi

खाद्य विकास में मास्टर डिग्री कार्यक्रमप्राकृतिक खाद्य पदार्थों में नॉर्डिक विशेषज्ञता।

खाद्य विकास में मास्टर डिग्री प्रोग्राम आपको खाद्य उद्योग और अकादमिक में अनुसंधान और विकास में चुनौतियों से निपटने के लिए योग्यता प्रदान करता है।

कार्यक्रम आपको विभिन्न पहलुओं और भोजन के कार्यों के बीच संबंधों की समझ प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आणविक स्तर पर संरचना, संवेदी गुणों और भोजन के स्वास्थ्य प्रभावों पर विभिन्न कारकों के प्रभाव पर विशेष ध्यान दिया जाता है। खाद्य शोध और खाद्य विकास में खाद्य चयापचय और आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी पद्धतियों का उपयोग पाठ्यक्रम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पाठ्यक्रम में खाद्य सुरक्षा और यूरोपीय खाद्य कानूनों और कानून के विभिन्न पहलुओं को भी शामिल किया गया है।... [-]

फिनलॅंड Turku
August 2020
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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Maastricht University, Campus Venlo

स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन में मास्टर छात्रों को तैयार करने के लिए खाद्य और पेय उद्योग में उपभोक्ता स्वास्थ्य और स्वस्थ खाने के व्यवहार में सुधार लाने पर विशेष ध्यान द ... [+]

स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन में एमएससी

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स्वास्थ्य खाद्य अभिनव प्रबंधन में मास्टर छात्रों को तैयार करने के लिए खाद्य और पेय उद्योग में उपभोक्ता स्वास्थ्य और स्वस्थ खाने के व्यवहार में सुधार लाने पर विशेष ध्यान देने के साथ नवाचार की प्रक्रिया समझने के. एक multidisciplinary दृष्टिकोण सीखने के माध्यम से, छात्रों को ध्वनि नए उत्पाद और विपणन अवधारणाओं में हस्तांतरण स्वास्थ्य विज्ञान पहलुओं की मदद के लिए तैयार किया जाएगा. ... [-]

नेदरलॅंड्स Venlo
September 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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Adelphi University

Adelphi University कॉलेज ऑफ नर्सिंग एंड पब्लिक हेल्थ द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषण में ऑनलाइन मास्टर ऑफ साइंस आपको वैज्ञानिक ज्ञान और शैक्षिक प्रमाण पत्र प्रदान करता ह ... [+]

एक बढ़ते क्षेत्र में करियर के अवसरों का लाभ उठाने के लिए स्वास्थ्य और कल्याण के लिए अपने जुनून का लाभ उठाएं।

Adelphi University कॉलेज ऑफ नर्सिंग एंड पब्लिक हेल्थ द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषण में ऑनलाइन मास्टर ऑफ साइंस आपको वैज्ञानिक ज्ञान और शैक्षिक प्रमाण पत्र प्रदान करता है जो आपको प्रभावी रूप से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, बीमारी को रोकने और अपने करियर को आगे बढ़ाने की आवश्यकता है।... [-]

युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका Garden City
September 2019
आंशिक समय
कॅंपस
ऑनलाइन
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École de Management de Normandie / Normandy Business School

इस कार्यक्रम को फ्रेंच में पढ़ाया जाता है। ... [+]

इस कार्यक्रम को फ्रेंच में पढ़ाया जाता है।

आधिकारिक फ्रांसीसी विवरण पढ़ें और यहां आवेदन करें: एमएस मार्केटिंग, संचार और Ingénierie des Agroalimentaires उत्पादन करता है

[-]
फ्रॅन्स Caen Rouen
September 2019
पुरा समय
1 वर्ष
कॅंपस
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University Of Debrecen

खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता में एमएससी आपके स्नातक ज्ञान को विकसित करने और आवेदन और अनुसंधान के माध्यम से इसे बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ... [+]

फूड साइंस का क्षेत्र व्यापक है और रॉ मैटेरियल क्वालिफाइंग, प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी, क्वालिटी एनालिसिस और क्वालिटी एश्योरेंस पर जोर देने के साथ कार्यक्रम इस विविधता को दर्शाता है। खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के स्नातकोत्तर छात्र के रूप में डेब्रेसेन विश्वविद्यालय में आपके प्रवास के दौरान, आपके पास अपनी पढ़ाई के माध्यम से मार्गदर्शन करने और अपने व्यक्तिगत लक्ष्यों और रुचियों को पूरा करने के लिए एक व्यक्तिगत शैक्षणिक ट्यूटर होगा। हम आपको गर्मियों में 4 सप्ताह के क्षेत्र अभ्यास प्रदान करते हैं। अध्ययन के क्षेत्र: जैविक और जैव रसायन, खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता, खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, अर्थशास्त्र, भौतिक, रासायनिक और माइक्रोबायोलॉजिकल विश्लेषण, प्रयोगशाला अभ्यास... [-]

हंगरी Debrecen
September 2019
पुरा समय
4 semesters
कॅंपस
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Wroclaw University of Environmental and Life Sciences

खाद्य प्रौद्योगिकी और मानव पोषण दूसरा चक्र अध्ययन कार्यक्रम (मास्टर स्तर) उत्पाद गुणवत्ता मूल्यांकन, प्रसंस्करण, संरक्षण और पौधों और पशु मूल के कच्चे माल के भंडारण के क्ष ... [+]

अवधि: 1,5 वर्ष (3 सेमेस्टर)

व्यावसायिक शीर्षक: मास्टर

अध्ययन प्रोफ़ाइल: सामान्य शैक्षिक

प्रारंभ महीना: फरवरी

सेमेस्टर ट्यूशन शुल्क: 1600 EUR

अवलोकन

खाद्य प्रौद्योगिकी और मानव पोषण दूसरा चक्र अध्ययन कार्यक्रम (मास्टर स्तर) उत्पाद गुणवत्ता मूल्यांकन, प्रसंस्करण, संरक्षण और पौधों और पशु मूल के कच्चे माल के भंडारण के क्षेत्र में ठोस शिक्षा प्रदान करने के लिए बनाया गया है। पाठ्यक्रम में सूक्ष्म जीव विज्ञान और खाद्य जैव प्रौद्योगिकी, प्रशासन और प्रबंधन और विभिन्न आयु और सामाजिक समूहों के मानव पोषण की मूल बातें शामिल हैं। छात्र को भोजन और मानव पोषण उद्योग में इस्तेमाल की जाने वाली आधुनिक तकनीकों और तकनीकों का ज्ञान प्राप्त होगा और वह इन क्षेत्रों में भी अनुसंधान कार्य करेंगे। इसके अलावा, यह पाठ्यक्रम नियोजन के सिद्धांतों में अंतर्दृष्टि और प्रयोगात्मक कार्य को पूरा करेगा, साथ ही साथ अनुसंधान परिणामों की गणना और प्रस्तुत करेगा।... [-]

पोलॅंड Wrocław
February 2020
पुरा समय
3 semesters
कॅंपस
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Cranfield University

खाद्य सुरक्षा हमारे समय की प्रमुख चिंताओं में से एक है। सभी के लिए पर्याप्त और पौष्टिक भोजन का उत्पादन, उपलब्ध सुगमता और टिकाऊ तरीके से उपयोग करना, दुनिया भर में एक प्रमु ... [+]

अवलोकन

खाद्य सुरक्षा हमारे समय की प्रमुख चिंताओं में से एक है। सभी के लिए पर्याप्त और पौष्टिक भोजन का उत्पादन, उपलब्ध सुगमता और टिकाऊ तरीके से उपयोग करना, दुनिया भर में एक प्रमुख प्राथमिकता है, विशेष रूप से खाद्य उत्पादन पर जलवायु परिवर्तन के अपेक्षित प्रभावों को देखते हुए।... [-]

ग्रेट ब्रिटन (यूके) Cranfield
October 2019
पुरा समय
आंशिक समय
1 - 3 वर्षों
कॅंपस
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Syracuse University - David B. Falk College of Sport and Human Dynamics

फूड स्टडीज में 36 घंटे एमएस स्नातक छात्रों को खाद्य प्रणाली, खाद्य अर्थव्यवस्थाओं, और टिकाऊ आजीविका और पर्यावरण के लिए एक अंतःविषय और समग्र दृष्टिकोण प्रदान करता है जो सा ... [+]

विवरण:

फूड स्टडीज में 36 घंटे एमएस स्नातक छात्रों को खाद्य प्रणाली, खाद्य अर्थव्यवस्थाओं, और टिकाऊ आजीविका और पर्यावरण के लिए एक अंतःविषय और समग्र दृष्टिकोण प्रदान करता है जो सार्वजनिक स्वास्थ्य और पोषण के परिणामों और समग्र कल्याण को प्रभावित करते हैं। कोर खाद्य प्रणाली की राजनीतिक अर्थव्यवस्था, पर्याप्त भोजन के मानवाधिकारों के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय खाद्य आंदोलनों और संबंधित सार्वजनिक नीति के बहु-स्तर की व्याख्याओं पर केंद्रित है। खाद्य अध्ययन में एमएस आर्थिक और सामाजिक विकास, सार्वजनिक स्वास्थ्य, कृषि और खाद्य नीति, नागरिक अधिकार, प्रभावी संगठनात्मक संचार रणनीतियों, और उद्यमिता सहित अन्य क्षेत्रों में छात्र रुचि को पूरा करता है। कार्यक्रम के पूरा होने पर, स्नातक सभी प्रकार के खाद्य उन्मुख संगठनों में रोजगार में शामिल होने या स्नातक या पेशेवर अध्ययन जारी रखने के लिए वास्तविक ज्ञान और विश्लेषणात्मक कौशल लाने के लिए तैयार होंगे।... [-]

युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका Syracuse
September 2019
पुरा समय
आंशिक समय
4 - 8 
कॅंपस
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Aarhus University

पर्यावरणीय प्रभाव कम करते हुए और पशु कल्याण को कम करते हुए स्वस्थ भोजन उत्पादन के लिए समाधान विकसित करना Aarhus University में कृषि विज्ञान कार्यक्रम में मुख्य ध्यान केंद ... [+]

Agrobiology में एमएससीएक चुनौतीपूर्ण भविष्य में खाद्य उत्पादन

पर्यावरणीय प्रभाव कम करते हुए और पशु कल्याण को कम करते हुए स्वस्थ भोजन उत्पादन के लिए समाधान विकसित करना Aarhus University में कृषि विज्ञान कार्यक्रम में मुख्य ध्यान केंद्रित है। अध्ययन के विषय आनुवंशिकी, जैव प्रौद्योगिकी, उत्पादन प्रणालियों, और प्रकृति के साथ कृषि के संपर्क, दूसरों के बीच हैं। यह कार्यक्रम व्यापक रूप से विज्ञान-आधारित है, जो प्रयोज्यता और समस्या-सुलझाने पर केंद्रित है, और खाद्य उत्पादन के पीछे जीव विज्ञान के बारे में सीखने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण लेता है।... [-]

डेनमार्क Aarhus
September 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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University of Helsinki

... [+]

थीसिस खाद्य उत्पादन श्रृंखला भोजन की गुणवत्ता और स्वस्थ पोषण खाद्य उत्पादन श्रृंखला

भोजन की गुणवत्ता और स्वस्थ पोषण

स्नातकोत्तर अध्ययन ट्यूशन फीस

गैर-यूरोपीय संघ / ईईए देशों के नागरिक, जिनके पास क्षेत्र में स्थायी निवास का दर्जा नहीं है और अंग्रेजी में अपनी पढ़ाई का पीछा करते हैं, ट्यूशन फीस का भुगतान करने के लिए उत्तरदायी हैं। आप Studyinfo वेबसाइट पर अकसर पूछे जाने वाले प्रश्न की जांच कर सकते हैं कि आपको ट्यूशन फीस का भुगतान करने की आवश्यकता है या नहीं।... [-]

फिनलॅंड Helsinki
August 2019
पुरा समय
2 वर्षों
कॅंपस
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