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Food and Beverage Studies

विज्ञान की डिग्री के मास्टर के बाद आमतौर पर एक स्नातक की डिग्री प्राप्त की है अपनाई है और पूरा करने के लिए दो साल तक का समय लग सकता है। एक एमएससी अक्सर वैज्ञानिक या गणितीय क्षेत्रों पर केंद्रित है, लेकिन यह भी अधिक प्रमुखता से कला के साथ जुड़े विषयों में शामिल कर सकता है। इस डिग्री का पीछा एक छात्र को एक थीसिस तैयार करने के लिए, चर्चा और पूर्ण अनुसंधान में भाग लेने की उम्मीद की जा सकती है।

खाद्य और पेय अध्ययन में एमएससी क्या है? कार्यक्रम के इस प्रकार अपने विकास, भंडारण, संरक्षण, परिवहन और तैयारी के दौरान गुण और भोजन के व्यवहार पर केंद्रित है। छात्र सीख सकते हैं कि कैसे विभिन्न खाद्य प्रणाली के लिए, जैविक भौतिक और रासायनिक विज्ञान लागू करने के लिए। कुछ विश्वविद्यालयों में छात्रों को इस तरह शराब, फ्रांसीसी भोजन या बियर के रूप में विशिष्ट खाद्य और पेय, पर ध्यान केंद्रित करने का अवसर देते हैं। खाद्य और पेय पदार्थ में एक एमएससी के लिए पाठ्यक्रम भोजन और पेय पैकेजिंग, खाद्य और पेय, प्रौद्योगिकी और खाद्य और पेय प्रसंस्करण शामिल हो सकते हैं।

क्योंकि छात्रों को अक्सर सीखें कि कैसे एक गुणवत्ता की जांच प्रणाली पूरे खाद्य उत्पादन श्रृंखला के लिए लागू की स्थापना के लिए इस कार्यक्रम के लिए फायदेमंद है। छात्रों को भी खाद्य सुरक्षा और प्रसंस्करण समाधान तैयार करने और अधिक अनुभव हो सकता है। खाद्य और पेय पदार्थ के अध्ययन में एक एमएससी प्राप्त करने के बाद, एक छात्र नए कैरियर के अवसरों या एक उच्च वेतन के लिए पहुँच प्राप्त हो सकता है।

खाद्य और पेय अध्ययन में एमएससी की लागत अगले करने के लिए एक स्कूल से काफी भिन्न हो सकते हैं। अक्सर भूगोल, स्कूल आकार और प्रकार कक्षा शिक्षण की कीमत में एक भूमिका निभाते हैं।

खाद्य और पेय अध्ययन में एमएससी मिलने के बाद, छात्रों को भोजन या पेय कंपनियों, खाद्य और पेय लेखकों, वितरण प्रबंधकों या क्षेत्रीय क्षेत्रों के प्रतिनिधियों के लिए विपणन प्रबंधक के रूप में एक कैरियर शुरू करने के लिए तैयार हो सकता है। अक्सर, मास्टर की डिग्री के इस प्रकार यह संभव स्नातकों प्रबंधकीय पदों पाने के लिए बनाता है।अध्ययन के इस कोर्स के लिए भी अपने स्वयं के रेस्तरां, वाइनरी, डिस्टिलरी या खेतों को चलाने के लिए विद्वानों तैयार कर सकता है।

यदि आपको लगता है इस कार्यक्रम आप के लिए सही है, अगले कदम तुम्हें लेने की जरूरत लागू करने के लिए है। नीचे अपना कार्यक्रम और संपर्क का नेतृत्व फार्म भरने से अपनी पसंद के स्कूल के सीधे प्रवेश के कार्यालय के लिए खोजें।

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एमएससी अंतरराष्ट्रीय पुराने बेल शराब, और Terroir प्रबंधन:

ESA Ecole Superieur d'Agriculture
कॅंपस पुरा समय 4 महीने September 2019 फ्रॅन्स Angers छीना Nanjing + 2 more

एमएससी 'विंटेज इंटरनेशनल': बेल शराब, और Terroir प्रबंधन के लिए छात्रों को प्रशिक्षित करने के लिए शराब क्षेत्रों में विशेषज्ञता विशेषज्ञों बन है, उन्हें शराब के उत्पादन के यूरोपीय आयाम के बारे में पता है, और तकनीकों का ज्ञान के साथ उन्हें प्रदान करते हैं ... [+]

एमएससी 'विंटेज इंटरनेशनल': बेल शराब, और Terroir प्रबंधन

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> भविष्य के अधिकारियों अंतरराष्ट्रीय शराब और वाइन उत्पादक क्षेत्रों में विशेषज्ञता के लिए कोर्स

> छात्र अध्ययन पथ

> मैं स्तर - उच्च शिक्षा के 5 साल

> इरास्मस Mundus कार्यक्रम

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एमएससी कार्यक्रम के उद्देश्यों ... [-]


उद्योग के लिए खाद्य प्रौद्योगिकी - एमएससी / पीजीडी / पीजीसी (ऑनलाइन दूरस्थ शिक्षा)

Cardiff Metropolitan University
ऑनलाइन आंशिक समय 5 वर्षों September 2019 ग्रेट ब्रिटन (यूके) Cardiff

इस ऑनलाइन कार्यक्रम का उद्देश्य विशेष रूप से तकनीकी गुणवत्ता आश्वासन और एनपीडी में काम करने वाले खाद्य विनिर्माण उद्योग के कर्मचारियों को अपने स्वयं के अभ्यास के लिए विशिष्ट संदर्भ और आवेदन के साथ विकसित करना है। [+]

पाठ्यक्रम अवलोकन

उद्योग के लिए खाद्य प्रौद्योगिकी में यह ऑनलाइन, लचीला और वितरित शिक्षण (एफडीएल) एमएससी का उद्देश्य खाद्य विनिर्माण उद्योग के कर्मचारियों को विकसित करना है, विशेष रूप से तकनीकी गुणवत्ता आश्वासन और नए उत्पाद विकास में काम करने वाले, विशिष्ट संदर्भ और अपने स्वयं के अभ्यास के लिए आवेदन के साथ। इस लागू कार्यक्रम का उद्देश्य प्रतिभागियों की पूर्व धारणाओं और अभ्यास को चुनौती देना है, साथ ही साथ उनके ज्ञान, कौशल और दक्षताओं को विकसित करना है।... [-]


खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता इंजीनियरिंग, एमएससी

University Of Debrecen
कॅंपस पुरा समय 4 semesters September 2019 हंगरी Debrecen

खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता में एमएससी अपने स्नातक ज्ञान को विकसित करने और आवेदन और अनुसंधान के माध्यम से इसे बेहतर बनाने के लिए बनाया गया है। [+]

खाद्य विज्ञान के क्षेत्र व्यापक हैं और कार्यक्रम इस विविधता को दर्शाता है, जिसमें कच्चे माल की योग्यता, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, गुणवत्ता विश्लेषण और गुणवत्ता आश्वासन पर जोर दिया गया है। डिब्रेसेन विश्वविद्यालय में अपने प्रवास के दौरान, खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के स्नातकोत्तर छात्र के रूप में, आपके पास अपनी पढ़ाई के माध्यम से मार्गदर्शन करने और अपने व्यक्तिगत लक्ष्य और रुचियों को पूरा करने के लिए एक व्यक्तिगत शैक्षिक शिक्षक होगा। हम आपको गर्मियों में एक 4 सप्ताह का क्षेत्र अभ्यास प्रदान करते हैं अध्ययन के क्षेत्र: जैव और जैव रसायन, खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता, खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, अर्थशास्त्र, शारीरिक, रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण, प्रयोगशाला प्रथाएं... [-]


भोजन में एमएससी

Rome Business School
कॅंपस पुरा समय 1 वर्ष March 2019 इटली Rome Italy Online + 1 more

खाद्य में Rome Business School के एमएससी [+]

अपने पेशेवर और व्यक्तिगत विकास के लिए उत्कृष्टता का प्रशिक्षण, इंटर्नशिप, कैरियर सेवा, अंतर्राष्ट्रीय नेटवर्किंग और कई अन्य लोगों को लाभ मिलता है। हर मांग के लिए अध्यापन सूत्र

प्रारंभ तिथि: प्रत्येक वर्ष, मार्च और अक्टूबर में

खाद्य में Rome Business School के एमएससी

इतालवी भोजन और पेय उद्योग दोनों घर और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बढ़ रहे हैं। इतालवी उत्पाद गुणवत्ता के स्तर के लिए एक उपशब्द हैं जो कि कच्चे माल और भौगोलिक प्रजनन दोनों के संदर्भ में दुनिया भर में मान्यता प्राप्त और सराहना की जाती है।... [-]


शराब विपणन और प्रबंधन में विज्ञान के मास्टर

INSEEC Bordeaux
कॅंपस पुरा समय September 2019 फ्रॅन्स Bordeaux

यह एमएससी विविध पृष्ठभूमि (विश्वविद्यालय या प्रबंधन स्कूल स्नातकों) और शराब उद्योग से पेशेवरों के दोनों छात्रों का स्वागत करता है। एक मजबूत अंतरराष्ट्रीय अभिविन्यास के साथ, यह [+]

शराब विपणन और प्रबंधन में मास्टर ऑफ साइंस

यह एमएससी विविध पृष्ठभूमि (विश्वविद्यालय या प्रबंधन स्कूल स्नातकों) और शराब उद्योग से पेशेवरों के दोनों छात्रों का स्वागत करता है। एक मजबूत अंतर्राष्ट्रीय अभिविन्यास के साथ, इस कार्यक्रम का उद्देश्य शराब क्षेत्र में उच्च योग्य अधिकारियों के रूप में काम करने के लिए अपने छात्रों को व्यापार और तकनीकी कौशल के साथ तैयार करना है। मजबूती से पेशेवर दुनिया में आधारित, एमएससी छात्रों को आवश्यक प्रबंधन के तरीकों और उपकरणों के मालिक के लिए सक्षम हो जाएगा। निम्नलिखित प्रकार के पद हैं जो हमारे स्नातकों के लिए प्रशिक्षित होंगे: क्षेत्रीय निर्यात प्रबंधक, उत्पाद प्रबंधक, क्रय प्रबंधक, विपणन प्रबंधक, संचार प्रबंधक, शराब फर्म के प्रबंधक ...... [-]


खाद्य सुरक्षा विनियमन में मास्टर ऑफ साइंस

Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
ऑनलाइन आंशिक समय 1 - 5 वर्षों September 2019 युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका Washington

खाद्य सुरक्षा विनियमन में विज्ञान के मास्टर को खाद्य उत्पादन, लेबलिंग और वितरण की कानूनी और नियामक जटिलताओं को समझने के लिए छात्रों को प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कार्यक्रम उन उत्पादों और संगठनों के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करेगा जो खाद्य उत्पादों के उत्पादन, वितरण और व्यावसायीकरण के लिए संघीय और राज्य नियामक कानूनों का अनुपालन करते समय खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को विकसित, संसाधित, वितरित या बेचते हैं। [+]

खाद्य सुरक्षा विनियमन में विज्ञान के मास्टर को खाद्य उत्पादन, लेबलिंग और वितरण की कानूनी और नियामक जटिलताओं को समझने के लिए छात्रों को प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कार्यक्रम उन उत्पादों और संगठनों के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करेगा जो खाद्य उत्पादों के उत्पादन, वितरण और व्यावसायीकरण के लिए संघीय और राज्य नियामक कानूनों का अनुपालन करते समय खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को विकसित, संसाधित, वितरित या बेचते हैं।... [-]


खाद्य और कृषि व्यवसाय प्रबंधन में मास्टर ऑफ साइंस और एमबीए

Audencia Business School
कॅंपस पुरा समय 12 महीने September 2019 फ्रॅन्स Nantes ब्राज़ील São Paulo + 2 more

भविष्य के प्रबंधकों के लिए जो खाद्य और कृषि के बारे में भावुक हैं, खाद्य और कृषि व्यवसाय प्रबंधन (एफएएम) कार्यक्रम में मास्टर ऑफ साइंस एक जिम्मेदार और अभिनव तरीके से विश्व खाद्य चुनौतियों का बेहतर प्रबंधन करने के लिए शीर्ष शैक्षिक और व्यावहारिक व्यावसायिक ज्ञान प्रदान करता है। [+]

. बढ़ने में डबल डिग्रीभविष्य के प्रबंधकों के लिए जो खाद्य और कृषि के बारे में भावुक हैं, खाद्य और कृषि व्यवसाय प्रबंधन (एफएएम) कार्यक्रम में मास्टर ऑफ साइंस एक जिम्मेदार और अभिनव तरीके से विश्व खाद्य चुनौतियों का बेहतर प्रबंधन करने के लिए शीर्ष शैक्षिक और व्यावहारिक व्यावसायिक ज्ञान प्रदान करता है।... [-]

इतालवी खाद्य और शराब में विज्ञान के मास्टर

University of Padova
कॅंपस पुरा समय 2 वर्षों October 2019 इटली Padua

यह मास्टर कोर्स वाइन सहित उच्च गुणवत्ता वाली इतालवी कृषि-खाद्य उत्पादों की समझ, प्रबंधन, पदोन्नति और संरक्षण पर केंद्रित है। [+]

पाठ्यक्रम विवरण

यह एमएससी की डिग्री शराब सहित उच्च मूल्य वाले खाद्य उत्पादों की समझ, प्रबंधन, पदोन्नति और संरक्षण पर ध्यान केंद्रित करेगी। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त इतालवी खाद्य उत्पादन प्रणाली का विश्लेषण उन व्यक्तिगत तत्वों को परिभाषित करने और उनकी पहचान करने के लिए किया जाएगा, जो ऐतिहासिक, सामाजिक और सांस्कृतिक संबंधों के माध्यम से (टेरियर्स) जगह से जुड़े हुए खाद्य उत्पादों के अनूठे मूल्य में योगदान करते हैं। इन तत्वों में प्रौद्योगिकी, पोषण, खाद्य सुरक्षा, आहार और स्वास्थ्य, और संवेदी विज्ञान में नवीनतम घटनाएं शामिल हैं जो कि terroir से संबंधित उच्च मूल्य वाले खाद्य पदार्थों की बढ़ती अंतरराष्ट्रीय मांग के दिल में हैं इस कार्यक्रम के स्नातकों के लिए विशिष्ट सीखने का नतीजा बहुआयामी विशेषताओं की एक गहरी समझ होगी जो इन खाद्य पदार्थों को बाजार में दूसरों से अलग करते हैं और इसका उपयोग उत्पादों के मूल्य निर्धारण और उपभोक्ता सूचना रणनीतियों में किया जा सकता है। इस बहु-अनुशासनात्मक कार्यक्रम का अंतिम उद्देश्य उन पेशेवरों को प्रशिक्षित करना है जो उच्च मूल्य वाले खाद्य पदार्थों और मदिरा बनाने की जटिल प्रणाली में अच्छी तरह से वाकिफ हैं जिनकी गुणवत्ता परंपरागत परंपराओं और मूल स्थान से जुड़ा हुआ है।... [-]


एमवीएस में एमएससी - वाइन और स्प्रिट्स मैनेजमेंट

Kedge Business School
कॅंपस पुरा समय 1 - 2 वर्षों September 2019 फ्रॅन्स Bordeaux

"शराब और आत्माएं एक कभी-कभी बदलते पारिस्थितिकी तंत्र, एक खंडित उद्योग, एक जटिल अभी तक आकर्षक एक का गठन करती हैं। उत्पाद और बाजार की समझ हासिल करने के लिए ठोस तकनीकी आधार होना आवश्यक है, लेकिन यह भी वित्तीय, आर्थिक का आकलन करने में सक्षम होना चाहिए , विपणन और पर्यावरण के मुद्दों, प्रवृत्तियों, अवसरों, और बाधाओं। [+]

के बारे में

"शराब और आत्माएं एक कभी-कभी बदलते पारिस्थितिकी तंत्र, एक खंडित उद्योग, एक जटिल अभी तक आकर्षक एक का गठन करती हैं। उत्पाद और बाजार की समझ हासिल करने के लिए ठोस तकनीकी आधार होना आवश्यक है, लेकिन यह भी वित्तीय, आर्थिक का आकलन करने में सक्षम होना चाहिए , विपणन और पर्यावरण के मुद्दे, रुझान, अवसर और बाधाएं। कल की चुनौतियों का सामना करने के लिए, छात्रों को चाबियां दी जानी चाहिए, उन्हें निर्देशित किया जाना चाहिए, और फिर एक वैश्विक दृष्टि विकसित करनी चाहिए।... [-]


एमएससी वाइन प्रबंधन

Burgundy School of Business
कॅंपस पुरा समय 2 semesters September 2019 फ्रॅन्स Dijon

एमएससी वाइन मैनेजमेंट कॉर्पोरेट विशेषज्ञों का उत्पादन करने के लिए एक 16 महीने का कार्यक्रम है जो शराब, बीयर और भावना उद्योग में अंतरराष्ट्रीय प्रबंधन के लिए अंतरराष्ट्रीय व्यापार वातावरण के गहन सैद्धांतिक और व्यावहारिक ज्ञान को लागू करने में सक्षम होंगे। [+]

एमएससी वाइन प्रबंधनउद्देश्य

कॉर्पोरेट विशेषज्ञों का उत्पादन करने के लिए एक 16 महीने का कार्यक्रम जो शराब, बीयर और भावना उद्योग में अंतरराष्ट्रीय प्रबंधन के लिए अंतरराष्ट्रीय व्यापार वातावरण के गहन सैद्धांतिक और व्यावहारिक ज्ञान को लागू करने में सक्षम होगा।

कार्यक्रमसैद्धांतिक... [-]