भोजन के गुणों का अध्ययन खाद्य और पेय पदार्थ के अध्ययन में शामिल किया गया है। जहां भोजन, से कैसे खाद्य और पेय पदार्थों का उत्पादन कर रहे हैं आता है, और कैसे इन मदों, ले जाया जाता है और संग्रहीत भस्म सब इन अध्ययनों में जांच कर रहे हैं।

घाना विशेष रूप से बढ़ाया व्याख्याता छात्र रिश्ते से एक महान विश्वविद्यालय शिक्षा प्रदान करता है. शिक्षा के घाना प्रणाली में हाल के वर्षों में छात्रों के एक अंतरराष्ट्रीय भीड़ को आकर्षित किया है. घाना पूरे देश में शीर्ष विश्वविद्यालय के रूप में अकरा के विश्वविद्यालय के साथ 20 विश्वविद्यालय हैं.

छात्रों के एक स्नातक की डिग्री कार्यक्रम पूरा करने के बाद स्नातकोत्तर किया है। एक परास्नातक प्राप्त करने के लिए, आप आमतौर पर अक्सर व्यापक परीक्षण और / या एक शोध पूरा शामिल है कि 12 से 18 कॉलेज के पाठ्यक्रम को पूरा करने की जरूरत है।