कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण में मास्टर

खाद्य उत्पादों के बिना मानवता की कल्पना करना मुश्किल है, जो कच्चे माल के व्यवसाय के बाद लाभप्रदता के मामले में दूसरे स्थान पर है। उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के लिए दुनिया की आबादी की लगातार बढ़ती जरूरतों को पूरा करना आधुनिक कृषि व्यवसाय का कार्य है। कृषि उत्पादन में विशेषज्ञों को कच्चे माल, भंडारण और पैकेजिंग प्रौद्योगिकियों, उत्पाद की गुणवत्ता की आवश्यकताओं और मानकीकरण और प्रमाणीकरण के लिए अंतरराष्ट्रीय मानकों के प्रसंस्करण के लिए फसल उत्पादन और आधुनिक प्रक्रियाओं की मूल बातें पता होनी चाहिए।

अपने अध्ययन की शुरुआत से, छात्रों को कृषि उत्पादों के नवीनतम उत्पादन विधियों और प्रसंस्करण, प्रसंस्कृत उत्पादों में रोगाणुओं और विषाक्त पदार्थों के निदान, और कच्चे माल की गुणवत्ता नियंत्रण से संबंधित अभ्यास-उन्मुख वैज्ञानिक अनुसंधान में डुबोया जाता है। वे कृषि उत्पादों के संरक्षण और सुरक्षित भंडारण के तरीकों का अध्ययन करते हैं। जैविक खाद्य उत्पादन के मुख्य दृष्टिकोण का अन्वेषण करें। विशिष्ट अनुसंधान संस्थानों के अग्रणी चिकित्सक, प्रसंस्करण उद्यमों के कर्मचारी मैजिस्ट्रेटी शिक्षा में शिक्षण में शामिल होते हैं। साथ ही रोजगार देने वाली कंपनियों के प्रतिनिधि

कार्यक्रम के अनुशासन: "माइक्रोबायोलॉजी", "बायोकैमिस्ट्री", "आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण", "मानकीकरण और खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण", "कृषि मशीन", "खाद्य पैकिंग", आदि कार्यक्रम अंग्रेजी में लागू किया गया है।

कृषि उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए अग्रणी कंपनियों में अभ्यास करना, जैसे कि आलू यूनियन, डैनोन कंपनी, आदि आपको भविष्य के नियोक्ताओं से चुने गए पेशे की बारीकियों में महारत हासिल करने की अनुमति देता है। उद्यमों और विशेष अनुसंधान संस्थानों में अनुसंधान अभ्यास भविष्य के विशेषज्ञों के बीच पेशेवर दक्षता बनाता है जो उन्हें अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में भाग लेने और विदेशों में प्रशिक्षण से गुजरने में सक्षम करेगा।

व्यवसाय

सफलतापूर्वक शैक्षिक कार्यक्रम में महारत हासिल करने के बाद, आप कृषि उत्पादों के उत्पादन के लिए दुनिया की अग्रणी कंपनियों में एक प्रबंधक की स्थिति लेने में सक्षम होंगे, दोनों रूस और विदेश में, सीमा शुल्क सेवाओं में काम करते हैं, अंतर्राष्ट्रीय संगठन एफएओ के विशेषज्ञ बन जाते हैं , और अपनी खुद की खाद्य उत्पादन कंपनी खोलें।