स्नातक की डिग्री के बाद स्नातक शिक्षा में मास्टर डिग्री, पहला कदम है इस डिग्री प्राप्त करने के अध्ययन के अपने क्षेत्र में छात्रों की विशेषज्ञता का प्रमाणन करते हैं, जिससे यह कई लोगों के लिए एक अकादमिक लक्ष्य बनाते हैं। मास्टर डिग्री हासिल करके, आप करियर के अवसरों का खजाना खोल सकते हैं।

खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर क्या है? यह डिग्री खाद्य उत्पादन में शामिल अनुसंधान और विकास की समझ प्रदान करता है। रसायन विज्ञान और सूक्ष्म जीव विज्ञान से आरेखण, छात्रों को खाद्य गुणों के मूलभूत तत्वों और उन्हें महसूस करने और उन्हें सही करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला तकनीक सीख सकते हैं, फिर भोजन समाधानों को डिजाइन और नवाचार करने के लिए आगे बढ़ें। इसमें भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने, साथ ही साथ पर्यावरण और सामाजिक मुद्दों को समझने शामिल हैं।

खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर के पथ पर छात्र नियोजन और समस्या सुलझाने के कौशल का निर्माण कर सकते हैं जो कि जीवन में कहीं और लागू हो सकते हैं। वे आम तौर पर खाद्य उद्योग के प्रभावों के व्यापक दृष्टिकोण के साथ-साथ अनुसंधान और विकास प्रक्रियाओं की समझ विकसित करते हैं और इन प्रभावों के ध्वनि मूल्यांकन कैसे करें।

खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर के लिए ट्यूशन की लागत एक संस्था से दूसरे में बदलती है, और इस कार्यक्रम को आम तौर पर पूरा करने में दो साल लगते हैं। छात्रों को इन लागतों पर अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए संभावित स्कूलों को शोध करना चाहिए।

खाद्य प्रौद्योगिकीविदों की मांग हमेशा होती है, इसलिए खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर के साथ आने वाली मान्यता विभिन्न संभावित कॅरिअरों का मार्ग प्रशस्त करती है। कई स्नातकों को खाद्य विनिर्माण कंपनियों में काम मिलते हैं, उत्पादों के लिए गुणवत्ता नियंत्रण निरीक्षकों और सुरक्षा परीक्षक के रूप में काम करने के लिए विनिर्माण प्रक्रियाओं के विकास और देखरेख से। स्नातक, खाद्य प्रसंस्करण और खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए नई प्रौद्योगिकियों का अध्ययन करने और परीक्षण करने के लिए समर्पित अनुसंधान संस्थानों में खाद्य वैज्ञानिकों के रूप में भी काम कर सकते हैं।

खाद्य प्रौद्योगिकी में मास्टर प्राप्त करने के लिए विभिन्न कार्यक्रम दुनिया भर में पाये जा सकते हैं। ऑनलाइन कार्यक्रम उन छात्रों के लिए एक लाभ प्रदान करते हैं, जिन्हें लचीला अनुसूची की आवश्यकता है या दूरस्थ क्षेत्रों में रहते हैं। अधिक जानने के लिए, नीचे अपने कार्यक्रम की खोज करें और सीसा फार्म भरकर अपनी पसंद के विद्यालय के प्रवेश कार्यालय से सीधे संपर्क करें।