एक पेशेवर खाना पकाने का कार्यक्रम छात्रों को बड़े अपस्केल रेस्तरां और छोटे कैफे में एक पेशेवर शेफ, कैटरर, सूस-शेफ या ग्रिल कुक के रूप में सफलता के लिए आवश्यक कौशल हासिल करने में मदद करता है। छात्र भोजन तैयार करने, स्वास्थ्य और सुरक्षा कोड और मेनू की योजना बनाने के तरीके के बारे में भी सीखते हैं।

छात्रों के एक स्नातक की डिग्री कार्यक्रम पूरा करने के बाद स्नातकोत्तर किया है। एक परास्नातक प्राप्त करने के लिए, आप आमतौर पर अक्सर व्यापक परीक्षण और / या एक शोध पूरा शामिल है कि 12 से 18 कॉलेज के पाठ्यक्रम को पूरा करने की जरूरत है।