खाद्य प्रबंधन अध्ययन का एक बढ़ता हुआ क्षेत्र है जो एक महत्वाकांक्षी रेस्तरां मालिक के लिए उतना ही प्रासंगिक है जितना कि भविष्य के होटल खाद्य और पेय निदेशक के लिए। एक विविध पाठ्यक्रम का उद्देश्य एक व्यापक-आधारित शिक्षा प्रदान करना और छात्रों को एक पूर्ण कौशल सेट से लैस करना है।

एमएससी, या विज्ञान के मास्टर एक भी विषय या क्षेत्र की दक्षता और ज्ञान को इंगित करता है कि एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त शैक्षणिक डिग्री है। अधिकांश एमएससी कार्यक्रम दूसरों कक्षा में पर जारी करते हुए, जिसके बाद कुछ कर्मचारियों की संख्या में शामिल होने, खत्म करने के बारे में चार साल लगेंगे।