फ्रेंच उत्कृष्टता के स्कूल Ferrieres
Ferrières स्कूल में अध्ययन करने के लिए चुनने के निरंतर विकास में एक क्षेत्र में एक कैरियर की शुरूआत है और जो दुनिया भर में असंख्य पेशेवर अवसर प्रदान करता है। रोशनी पेरिस, उतना ही दोनों पेरिस 'प्रमुख अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डों (ओरली और रोइस्सी चार्ल्स डी गॉल) के करीब के शहर के दिल से केवल 15.5 मील दूर, Ferrières सार्वजनिक परिवहन के द्वारा पेरिस के केन्द्र से आसानी से पहुँचा जा सकता है। Ferrières में, हमें विश्वास है कि सफलता ठोस सैद्धांतिक और व्यावहारिक प्रशिक्षण व्यक्तिगत विकास के साथ संयुक्त से आता है।
Ferrières के उद्देश्यों 'जो सक्षम, बहुमुखी और वरिष्ठ प्रबंधन पदों और भविष्य उद्योग की जरूरत को परिभाषित करने में सक्षम हैं उत्कृष्टता के नेताओं को विकसित करने के लिए कर रहे हैं।
आदेश में यह सुनिश्चित करने के लिए कि कौशल और विशेषज्ञता आतिथ्य के वर्तमान और भविष्य की जरूरतों को पूरा करने में पढ़ाया जाता है, दिव्य और लक्जरी उद्योग, हम कार्यक्रम हमारे प्रतिष्ठित भागीदार कंपनियों के निकट सहयोग, साथ ही शीर्ष बिजनेस स्कूलों में से सलाहकार के साथ विकसित की है।
बहु उद्योग दृष्टिकोण:
परंपरा और नवीनता, विनम्रता, काम और खुले दर्शन के बुनियादी मूल्यों से प्रेरित है, Ferrières के मिशन तिगुना है:
दुनिया भर से भविष्य पेशेवरों को शिक्षित, कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के माध्यम से, कि दिव्य, आतिथ्य और विलासिता में फिट उद्योग की आवश्यकताओं: स्नातक, एमएससी और पाक योग्यता कार्यक्रमों खाद्य संस्कृति, आतिथ्य प्रबंधन, विलासिता और घटना plannng: ज्ञान और प्रथाओं के तीन आयामों से अधिक की आगे बढ़ाने के लिए योगदान करते हैं। उत्कृष्टता के इन क्षेत्रों में प्रभाव और फ्रांस के आकर्षण को मजबूत बनाना।
Ferrieres उच्च अंत पारिस्थितिकी तंत्र:
Ferrières 'व्यापक पारिस्थितिकी तंत्र एक असाधारण पेशेवर अनुभव के साथ छात्रों को प्रदान करता है और तुरंत उनके साथ कई रेस्तरां, एक कैटरर की एक श्रृंखला के लिए "उत्कृष्टता" धन्यवाद और एक 4 * होटल का सामना। ये संस्थाएं, जो आवेदन लेकिन पेशेवर इकाइयों नहीं कर रहे हैं, अनुभवी आतिथ्य पेशेवरों और व्यवसायियों, «Meilleur ouvrier डी फ्रांस» पुरस्कार के विजेताओं उनमें से कुछ की एक टीम द्वारा प्रबंधित कर रहे हैं। वे उच्च अंत भोजन और एक मांग ग्राहकों के लिए एक विश्व स्तरीय सेवा प्रदान करते हैं।
उनकी क्षमता में वृद्धि के रूप में, छात्रों को धीरे-धीरे रसोई, भोजन, क्रय, परिचारक विभाग, बार, फ्रंट ऑफिस, अतिथि संबंध, गृह व्यवस्था, बिक्री, आरक्षण, रखरखाव, विपणन, वित्त, ई-विपणन और घटना की योजना में विभिन्न पदों में शामिल कर रहे हैं। इस अनुभव पर हाथ शैक्षिक अधिगम पूरा करती है।