विज्ञान और खाद्य प्रौद्योगिकी के मास्टर

कार्यक्रम का नाम: मास्टर ऑफ साइंस एंड फूड टेक्नोलॉजी
DGP कोड: 506509
स्नातक करने के लिए सामान्य अवधि: 4 सेमेस्टर
क्रेडिट: 122
उपाधि प्रदान की: विज्ञान और खाद्य प्रौद्योगिकी के मास्टर
परिसर जहां यह पेश किया जाता है: हर्मोसिलो

कार्यक्रम का विवरण

सामान्य उद्देश्य

जीव विज्ञान, रसायन-जीवविज्ञानी, केमिकल इंजीनियरिंग, एग्रोनोमिस्ट और इसी तरह की दौड़ के स्नातकों के लिए विशेष अकादमिक गठन का एक फ्रेम पेश करें, जो विज्ञान के विविध क्षेत्रों में ठोस तैयारी के साथ उत्कृष्ट स्तर के मानव संसाधन का निर्माण करे, जो मूल जांच को महसूस कर सकें और स्वतंत्र जो अनाज और जलीय कृषि उत्पादों के क्षेत्रों में अधिक जोर देने के साथ, खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करता है। इसके अलावा, उन्हें एक गहन और व्यापक अवलोकन प्रदान करें ताकि वे अपने कार्य क्षेत्रों में प्रासंगिक समस्याओं की पहचान करने और लागू ज्ञान उत्पन्न करने में सक्षम हों।

विशिष्ट उद्देश्य

• एक ट्यूटोरियल प्रणाली के तहत उच्च शैक्षणिक स्तर के कर्मियों को तैयार करने के लिए, पाठ्यक्रम और जांच के मूल कार्यों के माध्यम से, जिसका अंतिम उद्देश्य डिग्री की थीसिस के साथ समाप्त होता है।
• खाद्य विज्ञान के विषय में देश के सामने समस्याओं की खोज करने, पहचानने और उन्हें सुलझाने में सक्षम मानव संसाधन।
• खाद्य विज्ञान के विकास और खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण, और कृषि की समस्याओं के समाधान के लिए प्रासंगिक अनुसंधान परियोजनाओं की योजना, डिजाइन और विकास के माध्यम से ज्ञान पैदा करने में सक्षम उच्च स्तरीय मानव संसाधन तैयार करें।
• खाद्य विज्ञान के एक या अधिक विषयों में वैज्ञानिक ज्ञान के प्रसार और प्रसार को बढ़ावा देना और बढ़ावा देना और इस तरह राष्ट्रीय वैज्ञानिक संस्कृति और विशेष रूप से क्षेत्रीय एक को मजबूत करना।
• ज्ञान को प्रभावी ढंग से संचारित करने, नए शोधकर्ताओं को प्रशिक्षित करने और मेक्सिको में विज्ञान के स्तर को बढ़ाने के लिए काम करने वाले समूहों का नेतृत्व करने के लिए कौशल के साथ उच्चतम स्तर पर मानव संसाधन तैयार करें।
• मानव संसाधन के प्रशिक्षण के साथ शैक्षणिक निकायों और उनकी पीढ़ी के निर्माण और ज्ञान के अनुप्रयोग के अनुसंधान कार्य को स्पष्ट करें।
• विशेष कार्यक्रमों में भाग लेने और राष्ट्रीय या अंतर्राष्ट्रीय प्रसार के आईएसआई द्वारा अनुक्रमित वैज्ञानिक पत्रिकाओं में अनुसंधान लेखों के प्रकाशन के माध्यम से किए गए शोध के परिणाम प्रस्तुत करें।
• विशिष्ट समझौतों के माध्यम से अन्य संस्थानों के स्नातकोत्तर कार्यक्रमों से लिंक, साथ ही संबंधित डिग्री के शैक्षणिक कार्यक्रमों की सामग्री को प्रभावित करते हैं।

ग्रेटर रिपोर्ट

फ्रांसिस्को रोड्रिगेज फेलिक्स
कार्यक्रम संचालक
Rosales y Blvd। लुइस एनकिनास एस / एन, कर्नल सेंट्रो, सीपी 83000, एडिफियो 5 पी। हर्मोसिलो, सोनोरा।